Салат с колбасой, картофелем, морковью, болгарским перцем и зелёным горошком объединяет в себе массу вкусовых оттенков. Копчёная колбаса придаёт блюду сытность, а овощи делают его ярким и очень вкусным.
Продукты
Картофель - 130 г
Колбаса копчёная - 100 г
Горошек зелёный консервированный - 100 г
Морковь - 70 г
Перец болгарский красный - 60 г
Майонез - 100 г
Лук зелёный - 5 г
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Пошаговый фото рецептСалат с колбасой, картофелем, морковью, болгарским перцем и зелёным горошком
Подготовьте все ингредиенты по списку. Овощи и зелёный лук вымойте и обсушите.
Морковь и картофель в кожуре выложите в кастрюлю, залейте водой и на максимальном огне доведите до кипения. Убавьте огонь, отварите морковь и картофель 20 минут при небольшом кипении. Затем воду слейте и остудите овощи.
Остывший картофель и морковь очистите. Нарежьте овощи средними кубиками.
Копчёную колбасу очистите от оболочки и нарежьте такими же средними кубиками.
Все нарезанные ингредиенты выложите в глубокую посуду, добавьте консервированный зелёный горошек.
Зелёный лук нарежьте небольшими колечками, добавьте в салат.
Заправьте салат майонезом, добавьте соль и чёрный молотый перец по вкусу.
Салат перемешайте и дайте настояться в холодильнике 15-20 минут.
Затем подавайте салат к столу.
Салат очень вкусный и яркий! Приятного аппетита!
Рецепт: Салат с колбасой, картофелем, морковью, болгарским перцем и зелёным горошком. Как приготовить Салат с колбасой, картофелем, морковью, болгарским перцем и зелёным горошком?
Быстрый салат из моркови и сыра 
Морковь по-корейски 
Салат из моркови и чеснока со сметаной 
Салат из свежей моркови, сыра и яиц 
Салат «Витаминный» 
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат «Обжорка» 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат "Охотничий" с копченой колбасой 
Салат "Ёжик" 
Салат "Городской" с колбасой,... 
Салат с колбасой, свежими огурцами... 
Салат с колбасой, огурцами и... 
Салат "Мужские слезы" 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат "Весенний бриз" 
Салат "Венеция" 
Салат "Моментальный" 
Салат «Нежность» с плавленым сыром... 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Закуска из лаваша 
Куриные рулетики с сыром 
Картошка по-деревенски в духовке 
Бутерброды со шпротами 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Корн-доги 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Горохово-картофельные котлеты 
Жареный горох 
Гороховое пюре с обжаренным... 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка по-французски 
Картофельные треугольники 
Морковные котлеты 
Морковное песочное печенье 
Морковные котлеты с сыром 
Морковь, запечённая с пряным... 
Морковь, тушенная в сметане 
Закуска из перца 
Жаркое из курицы с картошкой 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Макароны с соусом из сладкого перца 
Вальдорф 