рецепт

Баранина с овощами (Iv)

 2 порции

Мясо нарезать кусочками, положить в кастрюлю, залить подсоленной водой так, чтобы она его покрыла, поставить на огонь. Когда вода закипит, положить лук, нарезанный ломтиками, морковь и сельдерей, нарезанные кубиками, мелко нарезанную капусту. К готовым овощам добавить картофель, нарезанный ломтиками, и сливочное масло. Через несколько минут положить помидоры, очищенные и мелко нарезанные. Тушить на небольшом огне до готовности. Мясо выложить на блюдо, посыпать тертым сыром, зеленью петрушки и черным молотым перцем.

Продукты (на 2 порции)
баранина 750г
лук 2шт.
морковь 1шт.
корень сельдерея 0.5шт.
капуста белокочанная 0.5кочана
картофель 500г
масло сливочное 100г
помидоры 3-4шт.
сыр  по вкусу
зелень петрушки  по вкусу
соль  по вкусу
перец чёрный молотый  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Баранина с овощами (Iv). Как приготовить Баранина с овощами (Iv)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаБаранина
Итальянская кухня
Блюда из капусты Блюда из картофеля
спасибо 1904 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)