Мясо нарезать кусочками и обжарить в сливочном масле с луком, нарезанным ломтиками, посолить. Когда лук приобретет золотистый оттенок, залить мясо водой так, чтобы оно было почти полностью покрыто, и варить до полуготовности. Добавить очищенный и нарезанный дольками картофель, помидоры. Варить до готовности на небольшом огне. Подавать к столу, посыпав черным молотым перцем.
Продукты (на 2 порции)
баранина
750
г
масло сливочное
100
г
лук
4
шт.
картофель
500
г
помидоры
500
г
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Баранина с овощами (I). Как приготовить Баранина с овощами (I)?
Жаркое из баранины с картофелем,... 
Баранина, тушенная с луком и морковью 
Хашлама 
Чахохбили из баранины 
Чанахи (тушеная баранина с овощами) 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Лазанья 
Паста "Карбонара" 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Тосканский суп с фаршем 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Картофельные зразы с яйцом и... 