Салат "Оливье" с копчёностями - это один из вариантов, как можно сделать любимый салат более насыщенным и ярким по вкусу. Копчёности прекрасно сочетаются с овощами и маринованными огурчиками. В таком исполнении привычный салат заиграет новыми красками. Это отличный вариант для праздничного стола!
Продукты (на 3 порции)
Картофель - 200 г
Морковь - 100 г
Курица копчёная - 100 г
Колбаса копченая - 100 г
Колбаски охотничьи - 50 г
Огурцы маринованные - 100 г (2 шт.)
Горошек консервированный - 100 г
Яйца - 2 шт.
Майонез - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Зелень свежая для подачи (по желанию) - по вкусу
Пошаговый фото рецептСалат "Оливье" с копчёностями
Подготовить все ингредиенты по списку.
Картофель, морковь и яйца выложить в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь. Довести воду до кипения и уменьшить огонь до небольшого. Варить яйца 10 минут, а картофель и морковь - 25-35 минут. Яйца остудить в холодной воде. Овощи достать из отвара и остудить.
Спустя время картофель очистить и нарезать небольшими кубиками.
Морковь и яйца тоже очистить и нарезать небольшими кубиками.
Все копчёности (курицу, колбасу и колбаски) нарезать небольшими кусочками.
Огурцы нарезать кубиками. Лишний сок отжать.
Выложить все ингредиенты в салатник. Добавить зелёный горошек без жидкости.
Заправить салат майонезом. Добавить соль и чёрный перец по вкусу.
Перемешать все ингредиенты.
Снять пробу и при необходимости отрегулировать вкус.
Салат переложить в тарелку, украсить по вкусу. Я украсила зеленью.
Салат "Оливье" с копчёностями готов к подаче.
Приятного аппетита!
Рецепт: Салат "Оливье" с копчёностями. Как приготовить Салат "Оливье" с копчёностями?
Быстрый салат из моркови и сыра 
Морковь по-корейски 
Салат из моркови и чеснока со сметаной 
Салат из свежей моркови, сыра и яиц 
Салат с кукурузой, морковью и чесноком 
Салат из огурцов и зелени 
Салат с огурцами, яйцами и сыром 
Салат «Выручалочка» с огурцом,... 
Салат "Ленивая красавица" 
Салат из огурцов, ветчины,... 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат из сыра с помидорами и яйцом 
Салат "Ёжик" 
Салат с морковью, сыром, яйцами и... 
Салат с яйцом и сухариками 
Салат "Министерский" с говядиной 
Салат «Купеческий» со свининой 
Салат мясной с сыром и яйцом 
Салат с говядиной, болгарским... 
Салат «Обжорка» 
Салат Оливье 
Салат Оливье 
Салат "Оливье" с колбасой и... 
Салат "Оливье советский" 
Простой "Оливье" 
Салат «Обжорка» с курицей 
Сытный салат с курицей 
Салат с жареной курицей, огурцом и... 
Салат "Министерский" с курицей 
Салат "Мужские слезы" 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат "Радуга" на день рождения 
Салат с сухариками "Королевский" 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Куриные рулетики с сыром 
Закуска из лаваша 
Картошка по-деревенски в духовке 
Торт "Полено" (самый простой рецепт) 
Салат "Ревнивец" 
Новогодний салат "Ёлочка" с... 
Роза из помидора 
Слоёный салат с копчёной курицей,... 
Слоёный салат с крабовыми... 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Корн-доги 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Котлеты из гороха 
Гороховое пюре 
Жареный горох 
Гороховое пюре с обжаренным... 
Горохово-картофельные котлеты 
Хэшбраун - американские... 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Картошка, тушенная с курицей 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Спагетти с курицей в томатном соусе 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Морковное песочное печенье 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Морковь, запечённая с пряным... 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Малосольные огурчики (на... 
Закуска "Тюльпаны" 
