Хворост из слоёного теста с корицей (в духовке)

Подготовьте продукты. Слоёное тесто за 30 минут до начала готовки достаньте из морозильной камеры.
Сахарную пудру можно приобрести в магазине или смолоть сахар в кофемолке.
Духовку включите для разогрева до 190 градусов.

Присыпьте рабочую поверхность мукой и выложите на неё пласт теста.

Раскатайте скалкой тесто в прямоугольник размером примерно 30х40 см, толщина теста должна быть 0,2-0,3 см. Распределите по тесту сахарную пудру и корицу.

Сложите тесто пополам по длинному краю. Получается прямоугольник примерно 15х40 см.

Разрежьте этот прямоугольник на полоски шириной около 5 см. Вдоль по середине полосок, не доходя до краёв теста, сделайте разрез.

Одну короткую сторону полоски проденьте в разрез и выверните. Получится заготовка хвороста. Таким же образом сформируйте все изделия.

Противень застелите пергаментом и переложите на него заготовки.

Выпекайте хворост в духовке, разогретой до 190 градусов, 20-25 минут, до золотистого цвета.

Хворост из слоёного теста с корицей готов. Это идеальный способ приготовить угощение для неожиданных гостей. Слоёное тесто несложно в работе, а разнообразие возможных начинок велико. Корица и сахарная пудра — одна из них, простая, но очень яркая на вкус.

Готовые слойки можно украсить сахарной пудрой. Вкусно, быстро и экономно.

Тесто снаружи получилось хрустящим, а внутри — мягким и слоистым. Приятного аппетита!