рецепт с фото пошаговый

Фасолевый суп с томатным соком

Фото к рецепту: Фасолевый суп с томатным соком
 3 порции
 40 мин (ваши 20 мин)
 Sve4kaSV   03.12.21

Сытный и вкусный фасолевый суп с томатным соком не может не радовать скоростью и простотой приготовления. Сначала отварим картофель, затем добавим обжаренные овощи. В конце добавим консервированную фасоль и томатный сок. Фасоль делает суп более сытным, а овощи дополняют своей сочностью и ароматом.

Продукты (на 3 порции)
Фасоль консервированная — 200 г
Картофель — 250 г
Лук репчатый — 100 г
Морковь — 140 г
Сок томатный — 250 мл
Масло растительное — 20 мл
Соль — по вкусу
Перец чёрный молотый — по вкусу
Лавровый лист — 1 шт.
Зелень свежая (укроп и петрушка) — 10 г

Пошаговый фото рецептФасолевый суп с томатным соком
Фото приготовления рецепта: Фасолевый суп с томатным соком - шаг №1

Подготовьте все ингредиенты. С консервированной фасоли слейте жидкость.

Фото приготовления рецепта: Фасолевый суп с томатным соком - шаг №2

Картофель очистите и промойте. Нарежьте кубиками. Залейте в кастрюле водой (1 л), добавьте лавровый лист и доведите до кипения. Варите картофель до мягкости, примерно 10-15 минут. Когда картофель сварится, лавровый лист удалите.

Фото приготовления рецепта: Фасолевый суп с томатным соком - шаг №3

Лук очистите и промойте. Нарежьте мелкими кубиками.
В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук 2-3 минуты на умеренном огне.

Фото приготовления рецепта: Фасолевый суп с томатным соком - шаг №4

Морковь очистите и промойте. Натрите на крупной тёрке. Добавьте к луку. Тушите 8-10 минут на небольшом огне, помешивая.

Фото приготовления рецепта: Фасолевый суп с томатным соком - шаг №5

Когда картофель приготовится, добавьте в кастрюлю обжаренные овощи. Перемешайте и дайте закипеть.

Фото приготовления рецепта: Фасолевый суп с томатным соком - шаг №6

Добавьте консервированную фасоль. Перемешайте и доведите до кипения.

Фото приготовления рецепта: Фасолевый суп с томатным соком - шаг №7

Влейте томатный сок. Перемешайте и снова доведите суп до кипения.

Фото приготовления рецепта: Фасолевый суп с томатным соком - шаг №8

В конце приправьте солью, молотым черным перцем и рубленой зеленью. Перемешайте. Прокипятите 1 минуту и отключите огонь.

Фото приготовления рецепта: Фасолевый суп с томатным соком - шаг №9

Накройте кастрюлю крышкой и оставьте суп настояться на 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Фасолевый суп с томатным соком - шаг №10

Разлейте суп по тарелкам и подавайте к столу.

Фото приготовления рецепта: Фасолевый суп с томатным соком - шаг №11

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фасолевый суп с томатным соком. Как приготовить Фасолевый суп с томатным соком?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп овощной Суп томатный Суп фасолевый Супы с овощами
Обед
Блюда из картофеля Блюда из фасолиФасоль красная
13 спасибо 8730 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)