рецепт с фото пошаговый

Огуречный салат с красным луком и укропом

Фото к рецепту: Огуречный салат с красным луком и укропом
 2 порции
 45 мин (ваши 15 мин)
 anastasiya.panait   08.11.21

Свежий лёгкий салат из огурцов с красным луком и укропом - отличная закуска, на приготовление которой у вас уйдёт всего несколько минут. Но не спешите подавать огуречный салат сразу после приготовления, а оставьте ненадолго в холодильнике, чтобы тонкие ломтики огурца слегка промариновались в лёгкой заправке из уксуса и растительного масла и стали мягче.

Продукты (на 2 порции)
Огурцы свежие - 300 г
Лук репчатый красный - 80 г
Укроп свежий - 5 г
Масло растительное - 2 ст. ложки
Уксус яблочный - 1 ст. ложка
Сахар - 1 ч. ложка
Соль - 1-2 щепотки (по вкусу)
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептОгуречный салат с красным луком и укропом
Фото приготовления рецепта: Огуречный салат с красным луком и укропом - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Растительное масло выбирайте в зависимости от вкуса, который хотите получить (например, подсолнечное рафинированное подойдёт для менее выраженного вкуса, а ароматное подсолнечное масло придаст насыщенный вкус подсолнечной семечки).

Фото приготовления рецепта: Огуречный салат с красным луком и укропом - шаг №2

Сделайте заправку-маринад: в миске или глубоком салатнике соедините сахар, соль, чёрный молотый перец, растительное масло и яблочный уксус.

Фото приготовления рецепта: Огуречный салат с красным луком и укропом - шаг №3

Венчиком перемешайте до однородности.

Фото приготовления рецепта: Огуречный салат с красным луком и укропом - шаг №4

У огурца обрежьте края. Нарежьте огурец очень тонкими кружочками (ножом или специальной тёркой).

Фото приготовления рецепта: Огуречный салат с красным луком и укропом - шаг №5

Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Огуречный салат с красным луком и укропом - шаг №6

Укроп промойте, обсушите и измельчите ножом.

Фото приготовления рецепта: Огуречный салат с красным луком и укропом - шаг №7

В миску с подготовленной заправкой выложите тонкие кружочки огурца, лук и укроп. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Огуречный салат с красным луком и укропом - шаг №8

Затяните миску пищевой плёнкой и отправьте в холодильник на 30 минут.

Фото приготовления рецепта: Огуречный салат с красным луком и укропом - шаг №9

Через 30 минут салат из огурцов, красного лука и укропа готов к подаче.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Огуречный салат с красным луком и укропом. Как приготовить Огуречный салат с красным луком и укропом?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из огурцов Салаты без майонеза Салаты и закуски к шашлыку Салаты на скорую руку Салаты овощные Салаты простые Холодные закуски
Пост
Вегетарианские Обед Рецепты для диабетиков
Блюда из огурцов
18 спасибо 10159 1 0
Thevotaress Воскресенье, 10 Сентября 2023 г. 08:11 #

Вкусно и просто

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(31)