Омлет с соевым соусом, томатной пастой и зеленью внесёт приятное разнообразие в череду семейных завтраков. Это полезное и вкусное блюдо из яиц получается нежным, аппетитным, оригинальным на вид и вкус. А готовится такой завтрак считаные минуты!
Продукты (на 2 порции)
Яйца - 4 шт.
Томатная паста - 1 ч. ложка
Соевый соус - 1 ст. ложка
Петрушка свежая - 2-3 веточки
Укроп свежий - 2-3 веточки
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное (для жарки) - 1 ст. ложка
Пошаговый фото рецептТоматный омлет с соевым соусом и зеленью
Подготовьте продукты по списку.
Томатную пасту можно заменить кетчупом или томатным соусом.
В глубокой миске соедините яйца, томатную пасту и соевый соус. Взбейте венчиком или вилкой.
Зелень мелко порубите и добавьте в миску к яйцам. Поперчите и посолите, учитывая, что соевый соус уже содержит соль.
Разогрейте в сковороде растительное масло, влейте в горячее масло яичную смесь.
Жарьте омлет с одной стороны на слабом огне под крышкой 5-7 минут. (Поверхность должна стать плотной, не жидкой, не браться на палец.)
Переложите горячий омлет на тарелку и подавайте к столу. Идеальным дополнением к такому омлету будут свежие овощи.
Омлет получился воздушным и очень оригинальным на вкус. Мягкий, в меру солёный и даже слегка сладковатый вкус яиц - свежая нотка среди обычных завтраков.
Быстро, недорого, полезно и очень вкусно!
Рецепт: Томатный омлет с соевым соусом и зеленью. Как приготовить Томатный омлет с соевым соусом и зеленью?
Яичный конвертик с сыром 
Пышный омлет на сковороде (без молока) 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Тортилья (картофельная запеканка... 
Гренки с яйцом 
Тамагояки (японский омлет) 
Омлет по-японски - тамагояки 
Японский омлет томаго яки 
Яичный ролл (на завтрак) 
Яичница-глазунья на сливочном масле 
Шакшука со свежими помидорами 
Яичница в хлебе, с сыром и колбасой 
Чирбули (яичница по-грузински) 
Яичница под сыром 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Корн-доги 
Картофель, запеченный в соевом... 
Курица под соусом терияки 
Грибная икра из шампиньонов 
Рыба в кисло-сладком соусе с имбирем 
Салат с цветной капустой, орехами... 