Необычный салат из огурцов, арбуза и феты - яркое блюдо с необычной комбинацией ингредиентов. Сочетание солоноватого сыра, сладкого арбуза и хрустящих огурцов удивляет оригинальностью. Прекрасный рецепт салат для любителей эффектных закусок.
Продукты (на 3 порции)
Арбуз (мякоть) - 300 г
Огурцы - 100 г (2 шт.)
Сыр фета - 100 г
Мята свежая - 1-2 веточки
Масло оливковое - 2 ст. ложки
Уксус винный белый - 1 ст. ложка
Соль - 1/2 ч. ложки
Перец чёрный молотый - 1 щепотка
Пошаговый фото рецептСалат из огурцов, арбуза и феты
Подготовьте все ингредиенты.
Арбуз можно использовать без косточек или взять обычный и удалить все косточки.
Мяту и огурцы вымыть и обсушить.
С огурцов срежьте кожуру. Нарежьте огурцы тонкими полукружиями. Сыр фета нарежьте кубиками или разломайте руками.
Мякоть арбуза нарежьте небольшими кубиками.
Соедините в тарелке кубики арбуза, ломтики огурцов и листочки мяты.
Сверху разложите кубики сыра фета.
Для заправки соедините в глубокой тарелке оливковое масло, белый винный уксус, соль и щепотку чёрного молотого перца. Перемешайте.
Равномерно полейте заправкой салат.
Салат из огурцов, арбуза и феты готов к подаче. Для более приятного вкуса в знойный день рекомендую дополнительно охладить салат. Вкус салата кажется немного парадоксальным и непривычным, но потом понимаешь, что это - глоток свежего воздуха в жаркий летний день.
Экспериментируйте!
Рецепт: Салат из огурцов, арбуза и феты. Как приготовить Салат из огурцов, арбуза и феты?
Овощной салат с горчично-лимонной... 
Салатная заправка 
Универсальная салатная заправка.... 
Салатная заправка 
Масляная заправка для овощных салатов 
Салат из огурцов и зелени 
Салат с огурцами, яйцами и сыром 
Салат «Выручалочка» с огурцом,... 
Салат "Ленивая красавица" 
Салат из огурцов, ветчины,... 
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат "Красное море" 
Салат "Ёжик" 
Салат "Мужские слезы" 
Салат с сухариками "Королевский" 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат "Венеция" 
Салат «Нежность» с плавленым сыром... 
Салат "Моментальный" 
Салат с крабовыми палочками,... 
Салат с кукурузой, сыром и яйцами 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат "Радуга" на день рождения 
Салат "Весенний бриз" 
Салат с фасолью, помидорами и сыром 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Корн-доги 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Желе из арбуза (на зиму) 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Малосольные огурчики (на... 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 
