Из малины можно приготовить не только компот или варенье. Из неё получаются очень вкусные желейные конфеты, которые сможет приготовить даже начинающая хозяйка.
Продукты (на 5 порций)
Малина - 200 г
Сахар - 50 г
Желатин - 20 г
Вода - 150 мл
Пошаговый фото рецептЖелейные малиновые конфеты
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Малину промойте и обсушите.
В 150 мл холодной кипяченой воды всыпьте желатин и перемешайте. Оставьте на 30 минут для набухания. (Или следуйте инструкции к вашему виду желатина.)
Малину переберите. Выложите ягоды в чашу блендера и перебейте до однородности.
Перелейте малиновое пюре в кастрюлю или сотейник и добавьте сахар.
Добавьте набухший желатин к малине с сахаром. Поставьте кастрюлю на огонь. Помешивая, подогрейте массу, чтобы желатин растворился, но до кипения не доводите.
Снимите кастрюлю с огня и протрите содержимое через сито. Дайте немного остыть.
Залейте малиновую массу в форму для конфет/льда с большими ячейками. Уберите в холодильник на несколько часов, до застывания и стабилизации десерта.
Желейные малиновые конфеты готовы. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт: Желейные малиновые конфеты. Как приготовить Желейные малиновые конфеты?
Шоколадные маффины "Брауни" с... 
Классический чизкейк 
Рулет "Баунти" (без выпечки) 
Творожно-банановый десерт 
Торт "Три стакана" со сметанным кремом 
Желе из сока 
Вишнёвое желе 
Бананово-молочное желе 
Сметанно-шоколадное желе 
Желе из компота 
Конфеты из манной крупы с какао 
Конфеты "Баунти" 
Домашние трюфели из сгущенного... 
Домашние ириски на сметане 
Шоколадные трюфели 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Куриные рулетики с сыром 
Закуска из лаваша 
Салат "Мужские слезы" 
Картошка по-деревенски в духовке 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Корн-доги 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Пирог "Малинка" 
Песочный пирог с малиной и корицей 
Манный насыпной пирог с ягодами 
