рецепт с фото пошаговый

Салат с креветками, помидорами, авокадо и кукурузой

Фото к рецепту: Салат с креветками, помидорами, авокадо и кукурузой
 3 порции
 Alenkiy   29.06.21

Обязательно приготовьте этот яркий и неимоверно вкусный, но простой в исполнении салат из овощей, креветок и свежего базилика. Все ингредиенты салата отлично сочетаются между собой, создавая просто идеальный вкус. Заправка из оливкового масла и соевого соуса объединяет все компоненты блюда в один яркий ансамбль.

Продукты (на 3 порции)
Помидоры – 250 г (2 шт.)
Авокадо – 200 г (1 шт.)
Креветки свежемороженые – 150 г
Кукуруза консервированная – 100 г
Лук репчатый – 60 г (0,5 шт.)
Уксус 9% – 1 ст. ложка
Сахар – 1 ч. ложка
Базилик свежий – 10 г
Масло оливковое – 3-4 ст. ложки
Соевый соус – 1 ст. ложка
Сок лимона – 1 ст. ложка
Соль – 1 щепотка
Перец чёрный молотый – на кончике ножа

Пошаговый фото рецептСалат с креветками, помидорами, авокадо и кукурузой
Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, помидорами, авокадо и кукурузой - шаг №1

Подготовьте необходимые продукты.
Для салата возьмите спелое и мягкое авокадо.
Помидоры для более яркого внешнего вида блюда используйте красные и желтые, можно взять помидоры черри. Так же и со свежим базиликом - возьмите зелёный и красный, это придаст блюду более интересный вид.
С консервированной кукурузы слейте жидкость.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, помидорами, авокадо и кукурузой - шаг №2

Креветки разморозьте и очистите от панциря.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, помидорами, авокадо и кукурузой - шаг №3

Очищенный репчатый лук нарежьте тонкими полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, помидорами, авокадо и кукурузой - шаг №4

Соедините в глубокой тарелке уксус и 1-2 ст. ложки воды, добавьте сахар и перемешайте. Переложите в тарелку нарезанный лук и оставьте мариноваться на 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, помидорами, авокадо и кукурузой - шаг №5

Помидоры нарежьте дольками.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, помидорами, авокадо и кукурузой - шаг №6

Авокадо очистите от кожуры, удалите косточку. Нарежьте авокадо ломтиками и сбрызните лимонным соком, чтобы оно не потемнело.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, помидорами, авокадо и кукурузой - шаг №7

Соедините в глубокой миске нарезанные помидоры, авокадо и зёрна консервированной кукурузы.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, помидорами, авокадо и кукурузой - шаг №8

Репчатый лук слегка отожмите от маринада и добавьте к подготовленным ингредиентам.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, помидорами, авокадо и кукурузой - шаг №9

Листья базилика снимите со стеблей, крупно нарежьте и добавьте в салат.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, помидорами, авокадо и кукурузой - шаг №10

Перемешайте салат.
Добавьте соль, перец, соевый соус и 2-3 ст. ложки оливкового масла. Ещё раз перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, помидорами, авокадо и кукурузой - шаг №11

Разогрейте в сковороде 1 ст. ложку оливкового масла. Выложите в сковороду размороженные и очищенные креветки.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, помидорами, авокадо и кукурузой - шаг №12

Жарьте креветки на сильном огне по 1 минуте с каждой стороны, слегка посолите их.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, помидорами, авокадо и кукурузой - шаг №13

В тарелку выложите овощи с заправкой, сверху выложите жареные креветки.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, помидорами, авокадо и кукурузой - шаг №14

Салат с креветками, авокадо, помидорами и кукурузой - идеальное блюдо для праздничного стола.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, помидорами, авокадо и кукурузой - шаг №15

Яркое и удачное сочетание сочных помидоров, мягкого орехового вкуса авокадо и креветок оттеняет и дополняет оригинальный аромат свежего базилика.

Фото приготовления рецепта: Салат с креветками, помидорами, авокадо и кукурузой - шаг №16

Это один из самых любимых салатов в нашей семье. Не упустите возможность приготовить ресторанное блюдо в домашних условиях!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с креветками, помидорами, авокадо и кукурузой. Как приготовить Салат с креветками, помидорами, авокадо и кукурузой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из морепродуктов Салат из помидоров Салат с авокадо Салат с креветками Салат с кукурузой Салаты без майонеза Салаты праздничные
На праздничный стол
Рецепты для начинающих
Блюда из авокадо Блюда из креветокКреветки жареные Блюда из кукурузы Блюда из помидоров Блюда с соевым соусом
43 спасибо 42293 5 0
Алла Вторник, 14 Декабря 2021 г. 21:02 #

Сегодня сделала - все довольны, для ужина самое то: вкусно, сытно, полезно!

   
цитировать
Татьяна Суббота, 01 Января 2022 г. 14:02 #

Все замечательно, только непонятно, зачем тут кукуруза…она в салате абсолютно лишняя. Я бы положила вместо неё рукколу

   
цитировать
Nineli9 Воскресенье, 30 Января 2022 г. 12:49 #

Салат очень вкусный и сытный.

   
цитировать
Elena Пятница, 06 Января 2023 г. 20:31 #

Хочу выразить благодарность за рецепт столь вкусного салата!!! Готовила его на Новогодний стол. Вначале не поверила, что это блюдо « всегда на вашем столе». Но когда все друзья и родственники (дедушки и даже дети) отметили на столе именно этот салат, это был Фурор!!! Салат ОТЛИЧНЫЙ. Гармоничный. Отличное сочетание продуктов. Теперь он станет и нашим любимым салатом!!! Очень неожиданно и приятно. Спасибо. ВСЕМ РЕКОМЕНДУЮ!!!

   
цитировать
In-Leo Понедельник, 01 Января 2024 г. 15:43 #

Решила разнообразить новогодний стол новым салатом. И именно его съели в первую очередь - такой аппетитный и яркий, что привлек всеобщее внимание. Сначала оценили внешний вид, потом и вкус. Так что теперь этот салатик вошел в наше традиционно-праздничное меню. Дали ему название "Нарядный", очень уж пестренький и праздничный. Очень вкусно получилось.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(40)