Хек в микроволновке

Необходимые продукты. У меня филе хека, но можно взять любую белую рыбу. Филе заранее размораживаем.

Рыбу промываем и обсушиваем бумажными полотенцами. Затем нарезаем филе кусочками шириной примерно 3 см.

С лимона выжимаем сок - понадобится 1 ст. ложка сока.

Рыбу отправляем в подходящую ёмкость и посыпаем смесью сушёных трав (в составе моей - базилик, кориандр и орегано).

Также добавляем соль, чёрный молотый перец и лимонный сок.

Кусочки рыбы аккуратно перемешиваем, чтобы лимонный сок и приправы равномерно распределилось. Можно оставить рыбу промариноваться на 5-10 минут.

Кусочки хека выкладываем одним слоем в посуду для микроволновки (без металлических элементов или узоров).

Посуду с рыбой накрываем специальной крышкой или тарелкой без узора.

Готовим филе хека в микроволновке при мощности 800 Вт 5 минут.

Готовую рыбу выкладываем на тарелку, можно подать с ломтиками лимона. Блюдо такое простое, что с ним справится любой начинающий кулинар!
Приятного аппетита!