Картофель отварить в кожуре, очистить, размять, перемешать в миске с мелко нарезанными сосисками, плавленым сырком, яйцами, распущенным сливочным маслом или маргарином, тертым сыром, мелко нарезанной зеленью петрушки, солью и перцем. Положить смесь на сковороду, смазанную жиром, посыпать панировочными сухарями, хлопьями сливочного масла или маргарина, поставить в горячую духовку на 20—25 мин до образования золотистой корочки.
Продукты (на 2 порции)
картофель
1
кг
сосиски
200
г
сыр плавленый
1
шт.
яйца
4
шт.
масло сливочное
100
г
или маргарин
100
г
сыр
по вкусу
зелень петрушки
по вкусу
панировочные сухари
по вкусу
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Пирог с картофелем и сосисками. Как приготовить Пирог с картофелем и сосисками?
Постный пирог с картошкой 
Картофельный пирог-запеканка с сыром 
Пирог с картошкой 
Пирог с картофелем и мясом 
Плацинды с картофелем 
Дрожжевой пирог с мясом и картошкой 
Пирог с сырой картошкой 
Хачапури по-мегрельски 
Осетинские пироги с сыром и картофелем 
Заливной пирог с ветчиной и сыром 
Дрожжевая лепёшка с сырной... 
Сырный пирог 
Тосканский суп с фаршем 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Лазанья 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Картофельный "Гато" (запеканка) 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Хэшбраун - американские... 
Картошка по-деревенски в духовке 
Тушеная картошка с луком, в сметане 
Картофельные зразы с яйцом и... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Сырные кексики с зелёным луком 
Сырные плюшки "Мечта мышонка" 
Сырники по-новому 
Драники рисовые с плавленым сыром 
Картофельные пирожки с кабачками и... 