Оказывается, из щавеля можно приготовить не только суп или борщ. Свежий щавель отлично дополнит ярким вкусом и куриные оладьи. По этому рецепту оладьи готовятся из рубленого куриного филе, а щавель добавляет им сочность и очень "оживляет" вкус, придавая интересную кислинку. Куриные оладьи со щавелем точно стоит попробовать!
Продукты
Куриное филе - 450 г
Щавель (листья, без стеблей) - 65 г
Яйца - 2 шт.
Мука - 40 г
Соль - 0,5 ч. ложки
Перец молотый (смесь перцев) - на кончике ножа (по вкусу)
Масло растительное (для жарки) - 45 мл (3 ст. ложки)
Пошаговый фото рецептКуриные оладьи со щавелем
Необходимые продукты.
Куриное филе нарезаем маленькими кубиками.
Щавель промываем, встряхиваем, удаляем стебельки, а листья нарезаем тонкими короткими полосками.
Нарезанное куриное филе и щавель выкладываем в миску.
Туда же добавляем яйца.
А также добавляем соль и смесь перцев.
Всё перемешиваем.
Затем добавляем муку.
И ещё раз хорошо перемешиваем фарш.
В сковороде разогреваем растительное масло (нужно, чтобы масло полностью покрыло дно сковороды). И столовой ложкой выкладываем фарш, формируя оладьи.
Обжариваем оладьи на среднем огне приблизительно по 2-3 минуты с каждой стороны, до золотистой корочки. Аналогично обжариваем оставшуюся партию котлет.
Готовые куриные оладьи со щавелем готовы. Приятного аппетита!
Рецепт: Куриные оладьи со щавелем. Как приготовить Куриные оладьи со щавелем?
Куриные котлеты по-французски 
Классические куриные котлеты 
Нежные куриные котлеты 
Куриные рубленые котлеты 
Куриные котлеты "Особые" 
Рубленые куриные котлеты 
Котлеты из куриного фарша 
Котлеты рубленые куриные 
Куриные котлеты "Душевные" 
Рубленые куриные котлеты "Нежные" 
Рубленые куриные котлеты 
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Рулет из индейки (или свинины) с... 
Слоеная картошка "На все случаи жизни" 
Шашлык из курицы в майонезе (в... 
Оладьи на кефире "Пышные" 
Оладушки на молоке 
Пышные оладьи на молоке 
Пышные и мягкие оладьи на кефире 
Оладьи «Обычные» 
Жаркое по-деревенски 
Запеканка мясная "Сытная" 
Лагман с курицей 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Корн-доги 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриный беф-строганов 
Шницель из курицы 
Тушеное куриное филе в... 
Куриные рулетики с сыром 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Жареная курица на сковороде 
Курица в маринаде из майонеза и... 
Жареная курица, тушенная в... 
Жареные куриные ножки 
Куриное филе с чесноком, мёдом и... 
Лаваш с творогом, щавелем и сыром... 
Салат с картофелем, щавелем и яйцами 
Запеканка картофельная со щавелем 
Пирожки с начинкой из щавеля 
Щавелевый суп с фрикадельками и яйцами 