Куриные ножки в сметанно-чесночном соусе, запечённые в панировке

Подготовьте необходимые продукты. У меня сушёная петрушка, вы можете взять свежую или использовать зелень по вкусу.
Можно взять готовые панировочные сухари или измельчить сухой хлеб до состояния крошки, как я.
Чеснок разберите на зубчики и очистите.

Куриные ножки вымойте, обсушите и посыпьте солью со всех сторон.
Включите духовку для разогрева до 180 градусов.

Для сметанно-чесночного соуса в глубокую миску пропустите через пресс очищенные зубчики чеснока и добавьте сметану.

Всыпьте измельчённую петрушку.

Влейте лимонный сок.

Перемешайте все ингредиенты до однородной массы.

Куриные ножки обмакните в сметанно-чесночный соус со всех сторон.

И обваляйте со всех сторон в панировочных сухарях.

Аналогичным образом подготовьте все ножки: сначала погрузите в сметанный соус, затем обваляйте в панировочных сухарях.

Подходящую форму для запекания смажьте сливочным маслом и выложите подготовленные ножки в один слой.

Сливочное масло разрежьте на равные кусочки по количеству куриных ножек.
На каждую ножку выложите кусочек сливочного масла. Закройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.

Спустя время достаньте форму, снимите фольгу и снова отправьте в духовку минут на 15, чтобы куриные голени дошли до готовности и подрумянились (ориентируйтесь на особенности своей духовки).
Куриные ножки в сметанно-чесночном соусе, запечённые в панировке, готовы.

Подавайте куриные ножки сразу к столу. К куриным ножкам можно подать любимый гарнир, свежие овощи или зелень. Такое вкусное, сытное и ароматное блюдо идеально подойдёт как для семейного обеда или ужина, так и для праздничного стола.
Приятного аппетита!