Отличный вариант вкусного полноценного завтрака - ароматная банановая гречка на молоке. Благодаря добавлению молока и бананового пюре такая простая и в то же время оригинальная гречневая каша получается с нежным молочно-банановым вкусом. Очень удачное сочетание - стоит попробовать!
Продукты (на 4 порции)
Бананы - 850 г (очищенные - 550 г)
Крупа гречневая - 200 г
Молоко - 250 мл
Сахар (по желанию) - 30 г
Соль - щепотка
Масло сливочное (по желанию) - 30 г
Пошаговый фото рецептБанановая гречка на молоке
Необходимые продукты.
Чем более спелыми и мягкими будут бананы - тем более сладкой и однородной будет каша.
Гречневую крупу промываем и пересыпаем в кастрюлю (желательно с толстым дном).
Вливаем примерно 250 мл воды.
Ставим на максимальный нагрев и доводим до кипения. Убавляем огонь до минимума и варим гречку на минимальном огне примерно 10 минут, до полного впитывания жидкости. Гречневая крупа может остаться твердоватой - это нестрашно.
Добавляем сахар и щепотку соли.
Вливаем молоко. Увеличиваем нагрев и доводим до кипения.
Снова убавляем огонь до минимума и варим гречку ещё примерно 10 минут, до мягкости крупы и впитывания жидкости. Каша должна получиться довольно густой.
Бананы очищаем от кожуры. Мякоть нарезаем тонкими кружочками.
Измельчаем бананы в пюре с помощью вилки, толкушки или погружным блендером.
При желании добавляем сливочное масло. Перемешиваем.
Добавляем банановое пюре.
Снова перемешиваем.
Банановая гречка на молоке готова. Раскладываем её по тарелкам и подаём к столу, при желании украсив ломтиками банана.
Приятного аппетита!
Рецепт: Банановая гречка на молоке. Как приготовить Банановая гречка на молоке?
Каша гречневая простая 
Как варить гречку 
Гречка (или рис) с... 
Гречка отварная за 21 минуту 
Гречка с мясом по-купечески 
Молочная пшенная каша 
Каша молочная рисовая 
Жидкая овсяная каша на молоке 
Жидкая пшеничная каша на молоке 
Каша рисовая молочная с бананом 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Ленивая пицца на сковороде 
Омлет с сырной начинкой 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Корн-доги 
Банановые оладьи (без сахара) 
Банановый брауни 
Банановый кекс на молоке 
Воздушное банановое печенье на... 
Банановое "мороженое" 
Гречка с грибами, курицей и... 
Гречка по-купечески 
Котлеты из гречневой каши с картофелем 
Пирожное "Картошка" 
"Умное" пирожное 
Воздушные японские панкейки 
Пончики в ложке (без раскатывания... 
