Рис отварить в подсоленной воде до рассыпчатого состояния, процедить, промыть в проточной воде, остудить и просушить. Перемешать с оливками, нарезанными кусочками и очищенными от косточек, красным сладким перцем, мякотью помидора, тунцом и огурцами. Заправить растительным маслом, соком лимона, солью, черным молотым перцем. Все тщательно перемешать и выложить в салатник.
Продукты (на 2 порции)
рис
200
г
оливки
100
г
перец сладкий
1
шт.
помидоры
1
шт.
тунец
50
г
огурцы маринованные
2-3
шт.
масло растительное
по вкусу
сок лимонный
по вкусу
соль
по вкусу
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Салат из риса. Как приготовить Салат из риса?
Салат из консервированной рыбы и яиц 
Салат «Мимоза» 
Слоёный салат с рыбными... 
Салат с рыбными консервами,... 
Салат из рыбных консервов с яйцами... 
Салат "Крабовые палочки" 
Слоеный салат "Мимоза" с рисом 
Салат "Необыкновенная нежность" 
Салат по-японски 
Овощной салат с тунцом 
Салат с тунцом, огурцами и кукурузой 
Слоёный салат с тунцом,... 
Салат с тунцом, яйцами и огурцами 
Салат «Нисуаз» с тунцом 
Тёплый салат с курицей, сладким... 
Салат с пекинской капустой,... 
Овощной салат с кунжутом, по-корейски 
Салат с тунцом, фетой и помидорами 
Салат с фасолью, кукурузой,... 
Макароны с копчёными колбасками в... 
Лазанья 
Тосканский суп с фаршем 
Картофельный "Гато" (запеканка) 
Курица по-итальянски (каччиаторе) 
Малосольные огурцы за 5 минут 
Оладьи из огурцов 
Салат «Нидерланды» 
Огуречные роллы 
Закуска из огурцов и творога 
Жаркое из курицы с картошкой 
Закуска из перца 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Перец жареный по-молдавски 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой 
Стейки из тунца 
Жареный тунец с лимонным соусом 
Тунец в духовке 
Остро-сладкий тунец 
Тартар из тунца и авокадо 