Предлагаю вам приготовить сытный, питательный, вкусный и яркий салат с черемшой и копчёной курицей. Добавим в салат варёную морковь, рис и украсим при подаче вкусным твёрдым сыром. Черемша задаёт салату особые свежие нотки. Здесь все компоненты гармонично сочетаются по вкусу. Для заправки используем обычный майонез. Салат прекрасно разнообразит повседневное меню или приятно удивит ваших гостей.
Продукты (на 2 порции)
Курица копчёная (голень) – 200 г
Морковь – 100 г (1 шт.)
Рис – 60 г
Черемша – 20 г
Сыр твёрдый – 20 г
Майонез – 2-3 ст. ложки
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – по вкусу
Пошаговый фото рецептСалат с копчёной курицей, рисом, морковью, сыром и черемшой
Подготовить все продукты по списку. Морковь заранее отварить в течение 25-30 минут, затем вынуть из отвара и остудить. Части копчёной курицы можно использовать любые. Я взяла голени, так как они сочнее и нежнее, не такие сухие, как грудка.
Переложить сухой рис в кастрюлю, залить чистой водой (120 мл) и немного посолить. Варить рис на небольшом огне до готовности - 15-17 минут после закипания. Готовый рис остудить.
Очистить вареную морковь и нарезать небольшими кубиками.
Копчёное куриное мясо отделить от кости и нарезать небольшими кусочками.
Черемшу вымыть, обсушить и мелко нарезать.
Все подготовленные компоненты выложить в салатник.
Заправить салат майонезом. Добавить соль и перец по своему вкусу.
Перемешать всё хорошо.
Твёрдый сыр натереть на мелкой тёрке.
Салат с копчёной курицей, рисом, морковью и черемшой готов. Посыпать салат сыром и подать к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт: Салат с копчёной курицей, рисом, морковью, сыром и черемшой. Как приготовить Салат с копчёной курицей, рисом, морковью, сыром и черемшой?
Быстрый салат из моркови и сыра 
Морковь по-корейски 
Салат из моркови и чеснока со сметаной 
Салат из свежей моркови, сыра и яиц 
Салат с кукурузой, морковью и чесноком 
Салат «Обжорка» с курицей 
Сытный салат с курицей 
Салат с жареной курицей, огурцом и... 
Салат "Министерский" с курицей 
Салат "Мужские слезы" 
Салат "Крабовые палочки" 
Салат "Необыкновенная нежность" 
Салат из рыбных консервов с яйцами... 
Салат по-японски 
Салат с рисом, маринованными... 
Салат «Радость» с огурцами и сыром 
Салат "Красное море" 
Салат "Ёжик" 
Салат с сухариками "Королевский" 
Салат "Моя прекрасная леди" 
Салат с курицей и корейской морковкой 
Салат "Радуга" на день рождения 
Тарталетки с курицей, грибами и сыром 
Куриные рулетики с сыром 
Закуска из лаваша 
Картошка по-деревенски в духовке 
Гедлибже (курица, тушенная в сметане) 
Куриный беф-строганов 
Картошка, тушенная с курицей 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Спагетти с курицей в томатном соусе 
Джамбалайя 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Рис с луком и томатной пастой 
Домашние сырные палочки 
Ленивые хачапури (сырные лепешки) 
Ленивый хачапури на сковороде 
Сырные крокеты 
Пирог-запеканка из тертого... 
Весенний салат из черемши 
Жареная черемша 
Китайские слоеные лепешки с зеленью 
Суп с рисом, черемшой и яйцами 
Пирог на кефире, с черемшой и яйцом 
Закуска "Тюльпаны" 