рецепт с фото пошаговый

Сушки, запечённые с ветчиной, перцем и сыром

Фото к рецепту: Сушки, запечённые с ветчиной, перцем и сыром
 2 порции
 30 мин (ваши 15 мин)
 Alena2018   22.02.21

Идеальный вариант быстрой закуски, которая отлично подойдёт для праздничного или повседневного стола - сушки, запечённые с ветчиной, болгарским перцем и сыром. Такая сытная закуска из сушек немного напоминает мини-пиццы и является более "нарядной" альтернативой привычным бутербродам с сыром и ветчиной. Начинка может быть любой, но именно вариант с ветчиной, сыром и перцем - простой и удивительно вкусный!

Продукты (на 2 порции)
Сушки крупные - 8 шт.
Молоко - 250 мл
Ветчина - 150 г
Сыр твёрдый - 80 г
Перец болгарский - 70 г
Петрушка свежая - 5-6 веточек (10 г)
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
*
Зелень свежая (для подачи, по желанию) - по вкусу

Пошаговый фото рецептСушки, запечённые с ветчиной, перцем и сыром
Фото приготовления рецепта: Сушки, запечённые с ветчиной, перцем и сыром - шаг №1

Подготовить продукты по списку.
Сушки можно выбирать любые, на свой вкус. У меня крупные сушки с маковой посыпкой.
При желании ветчину можно заменить колбасой.
Такие закусочные сушки с начинкой готовятся довольно быстро, поэтому духовку лучше всего заранее включить разогреваться до температуры 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Сушки, запечённые с ветчиной, перцем и сыром - шаг №2

Сушки сложить в глубокую миску, залить молоком и оставить примерно на 15-20 минут, чтобы сушки слегка разбухли.
Важно не передержать сушки в молоке, чтобы они не размокли и не развалились.

Фото приготовления рецепта: Сушки, запечённые с ветчиной, перцем и сыром - шаг №3

Ветчину нарезать тонкими полосками.

Фото приготовления рецепта: Сушки, запечённые с ветчиной, перцем и сыром - шаг №4

Болгарский перец очистить от плодоножки и семян, вымыть и нарезать небольшими полосками или кубиками. Петрушку промыть, обсушить и мелко порубить ножом.

Фото приготовления рецепта: Сушки, запечённые с ветчиной, перцем и сыром - шаг №5

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Фото приготовления рецепта: Сушки, запечённые с ветчиной, перцем и сыром - шаг №6

В глубокой миске соединить измельчённые ветчину, болгарский перец, сыр и петрушку. Добавить соль и молотый перец. Перемешать.

Фото приготовления рецепта: Сушки, запечённые с ветчиной, перцем и сыром - шаг №7

Противень выстелить пергаментом для запекания. Разбухшие сушки аккуратно переложить на пергамент на небольшом расстоянии друг от друга.

Фото приготовления рецепта: Сушки, запечённые с ветчиной, перцем и сыром - шаг №8

В центр каждой сушки положить примерно по 1-2 ч. ложки начинки.
Отправить сушки с начинкой в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 15-20 минут.

Фото приготовления рецепта: Сушки, запечённые с ветчиной, перцем и сыром - шаг №9

Закусочные сушки с начинкой из ветчины, перца и сыра готовы.

Фото приготовления рецепта: Сушки, запечённые с ветчиной, перцем и сыром - шаг №10

Слегка остудите их и подавайте к столу, при желании украсив свежей зеленью.

Фото приготовления рецепта: Сушки, запечённые с ветчиной, перцем и сыром - шаг №11

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Сушки, запечённые с ветчиной, перцем и сыром. Как приготовить Сушки, запечённые с ветчиной, перцем и сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокБутербродыГорячие бутерброды Горячие закуски
В духовке
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из перца Блюда из сыра
3 спасибо 1581 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(35)