Альтернатива известному и многими любимому форшмаку - паштет из селёдки и творога. Готовится проще, из меньшего количества ингредиентов и замечательный на вкус. Отличная намазка для бутербродов!
Продукты
Сельдь слабосолёная - 400 г
Творог - 200 г
Сметана - 100 г
Лук зелёный - 2-3 шт. (40 г)
*
Для подачи (по желанию):
Хлеб - 8-9 ломтиков (300 г)
Пошаговый фото рецептСелёдочный паштет с творогом
Подготовьте продукты по списку.
Творог и сметана подойдут любой жирности.
Отделите филе селёдки от костей и нарежьте небольшими кусочками.
Зелёный лук промойте, обсушите и мелко порубите ножом.
В чаше блендера соедините филе сельди и творог.
Взбейте на высокой скорости примерно 3-4 минуты, до однородности.
Соедините в миске селёдочно-творожную массу, сметану и зелёный лук (при желании немного зелёного лука можно отложить для подачи). Тщательно перемешайте паштет.
Хлеб нарежьте ломтиками толщиной примерно 1 см.
Намажьте паштет на хлеб.
Посыпьте зелёным луком.
Подавайте селёдочный паштет к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт: Селёдочный паштет с творогом. Как приготовить Селёдочный паштет с творогом?
Горячие бутерброды (мини-пиццы) 
Бутерброды с сырно-огуречной... 
Бутерброды со шпротами, яйцами и... 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Горячие бутерброды с крабовыми... 
Закусочные рулеты с овощами и тунцом 
Салат-закуска Морской бриз 
Домашний паштет из куриной печени 
Домашний печеночный паштет 
Паштет из куриного филе 
Печеночный паштет 
Яичный паштет 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Панкейки (американские блинчики) 
Омлет с сырной начинкой 
Ленивая пицца на сковороде 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Корн-доги 
Котлеты из сельди и картофеля 
Маринованная сельдь с луком и... 
Сельдь, жаренная по-датски 
Картофель с сельдью по-фински 
Как разделать селедку на филе 
Ленивый творожный хачапури... 
Простой творожный кекс 
Быстрая творожная запеканка 
Творожные пончики 
Ленивые лепёшки с творогом 
