рецепт с фото пошаговый

Макароны по-флотски с куриной печенью

Фото к рецепту: Макароны по-флотски с куриной печенью
 4 порции
 Yuliya-s   24.12.20

Предлагаю отойти от традиционного рецепта приготовления макарон по-флотски и приготовить это блюдо с фаршем из куриной печени. Блюдо получается с новым, ярким вкусом. К тому же макароны по-флотски с отварной куриной печенью готовятся намного быстрее традиционных.

Продукты (на 4 порции)
Макароны - 200 г
Печень куриная - 350-400 г
Лавровый лист - 1 шт.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Лук репчатый - 130 г
Масло растительное - 45 мл (3 ст. ложки)

Пошаговый фото рецептМакароны по-флотски с куриной печенью
Фото приготовления рецепта: Макароны по-флотски с куриной печенью - шаг №1

Необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Макароны по-флотски с куриной печенью - шаг №2

Куриную печень промываем, освобождаем от пленок и прожилок.
Заливаем печень в кастрюле водой, добавляем лавровый лист, всыпаем немного соли и отвариваем 15 минут, до готовности.

Фото приготовления рецепта: Макароны по-флотски с куриной печенью - шаг №3

Готовую печень вынимаем из воды.

Фото приготовления рецепта: Макароны по-флотски с куриной печенью - шаг №4

Пропускаем печень через мясорубку.

Фото приготовления рецепта: Макароны по-флотски с куриной печенью - шаг №5

Лук очищаем и нарезаем кубиками.

Фото приготовления рецепта: Макароны по-флотски с куриной печенью - шаг №6

В глубокой сковороде разогреваем 2 ст. ложки растительного масла и обжариваем лук около 10 минут, до золотистости.

Фото приготовления рецепта: Макароны по-флотски с куриной печенью - шаг №7

Фарш из печени добавляем в сковороду с луком. Также добавляем оставшееся растительное масло.

Фото приготовления рецепта: Макароны по-флотски с куриной печенью - шаг №8

Обжариваем печень, помешивая, еще 1-2 минуты.

Фото приготовления рецепта: Макароны по-флотски с куриной печенью - шаг №9

Параллельно в кастрюле доводим до кипения примерно 1,5 л воды, всыпаем 1 ч. ложку без горки соли и отправляем в кипящую воду макароны. Отвариваем макароны на маленьком огне 7-10 минут, до готовности (согласно инструкции на упаковке).

Фото приготовления рецепта: Макароны по-флотски с куриной печенью - шаг №10

Готовые макароны откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.

Фото приготовления рецепта: Макароны по-флотски с куриной печенью - шаг №11

Добавляем макароны в сковороду, солим и перчим.

Фото приготовления рецепта: Макароны по-флотски с куриной печенью - шаг №12

Все перемешиваем и прогреваем на небольшом огне около 2 минут.

Фото приготовления рецепта: Макароны по-флотски с куриной печенью - шаг №13

Макароны по-флотски с куриной печенью готовы.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Макароны по-флотски с куриной печенью. Как приготовить Макароны по-флотски с куриной печенью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из макаронМакароны по-флотски
Блюда из печениПечень куриная
Блюда из фаршаФарш с макаронами
11 спасибо 8084 1 0
Nady Суббота, 25 Сентября 2021 г. 14:15 #

Это очень вкусно! Мы всегда делали ещё и +сердце и желудок. Из домашней птицы. Идеальный гарнир к этому блюду - квашеные огурцы(или помидоры, или капуста).

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(32)