Устроим рыбный день? У меня сегодня горбуша, запечённая с болгарским перцем. Такую рыбку можно подать как на обед, так и на ужин, добавив любимый гарнир, свежие овощи и зелень.
Продукты
Филе горбуши - 600 г
Перец болгарский - 6 шт.
Масло оливковое - 2 ст. ложки
Перец чёрный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу
Зелёный лук (для подачи) - по вкусу
1. Болгарский перец очистить от семян, удалить плодоножку и разрезать перец продольно пополам.
2. Филе горбуши нарезать порционными кусочками, посолить и поперчить.
3. В форму для запекания выложить рыбу. Рядом разложить болгарский перец (срезом вниз). Слегка посолить и смазать растительным маслом.
4. Форму с рыбой и сладким перцем поставить в духовку, разогретую до 200°С. Запекать горбушу в духовке 20 минут.
Красная рыба, запеченная в духовке 
Минтай, запечённый под... 
Рыба, запеченная в фольге 
Сазан запеченный 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Корн-доги 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Горбуша, запеченная в духовке 
Горбуша "Нежная" 
Горбуша с овощами в духовке 
Горбуша, запеченная в духовке целиком 
Горбуша, запеченная под майонезом 
Закуска из перца 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Макароны с соусом из сладкого перца 