рецепт с фото пошаговый

Картофель, запечённый с курицей и репой (в рукаве)

Фото к рецепту: Картофель, запечённый с курицей и репой (в рукаве)
 2 порции
 1 час (ваши 10 мин)
 Нэсси   20.11.20

К традиционному сочетанию курицы, картофеля и лука добавим незаслуженно забытый полезный и недорогой корнеплод - репу. Запечённые куриные голени получаются очень нежными и сочными, картофель и репа - пропечёнными и пропитанными мясными соками. Кроме того, репа придаёт интересный вкус блюду.

Продукты (на 2 порции)
Картофель - 540 г (3 шт.)
Куриные голени - 260 г (2 шт.)
Репа - 200 г (1 шт.)
Лук репчатый фиолетовый - 70 г (1 шт.)
Чеснок - 1 зубчик
Кинза свежая (или петрушка) - 7-8 веточек
Приправа для курицы - 1 ст. ложка
Соль - 1 ч. ложка (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 0,25 ч. ложки (по вкусу)
Масло растительное - 30-45 мл (2-3 ст. ложки)

Пошаговый фото рецептКартофель, запечённый с курицей и репой (в рукаве)
Фото приготовления рецепта: Картофель, запечённый с курицей и репой (в рукаве) - шаг №1

Подготавливаем необходимые продукты.
Духовку включаем для разогрева до 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запечённый с курицей и репой (в рукаве) - шаг №2

Картофель и репу очищаем и нарезаем средними дольками.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запечённый с курицей и репой (в рукаве) - шаг №3

Лук очищаем и нарезаем крупными кусочками.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запечённый с курицей и репой (в рукаве) - шаг №4

Чеснок очищаем и пропускаем через пресс.
Рукав завязываем с одной стороны и помещаем его в форму для запекания. Отправляем в рукав куриные голени, картофель, репу, лук и чеснок. Добавляем соль, молотый перец, приправу для курицы и масло растительное.
Аккуратно встряхиваем рукав, распределяя специи и масло по курице и овощам.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запечённый с курицей и репой (в рукаве) - шаг №5

Сверху выкладываем зелень (немного оставляем для подачи) и завязываем рукав. Если в вашем рукаве для запекания нет специальных отверстий для выхода пара, то осторожно проколите его с помощью шпажки или ножа.
Отправляем рукав с овощами и курицей в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 40-50 минут, до готовности (ориентируйтесь на особенности своей духовки).

Фото приготовления рецепта: Картофель, запечённый с курицей и репой (в рукаве) - шаг №6

Если хотите получить румяную корочку, то за 10 минут до окончания запекания достаньте форму, аккуратно разрежьте рукав и раскройте его, а затем верните блюдо в духовку.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запечённый с курицей и репой (в рукаве) - шаг №7

Картофель, запечённый в рукаве с курицей и репой, готов. Курицу и овощи перекладываем на блюдо, по желанию украшаем веточками зелени.

Фото приготовления рецепта: Картофель, запечённый с курицей и репой (в рукаве) - шаг №8

Куриное мясо хорошо пропеклось, оно нежное и ароматное. Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Картофель, запечённый с курицей и репой (в рукаве). Как приготовить Картофель, запечённый с курицей и репой (в рукаве)?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдЖаркоеЖаркое из курицы Жаркое по-домашнему
Мясные блюдаПтица Овощные
В духовке В рукаве
Обед Рецепты для начинающих Ужин

Блюда из картофеляКартофель запеченный Картошка с курицей
Блюда из курицыКуриные голени Куриные ножки Курица запеченная
Курица с картошкой Блюда из репы
23 спасибо 8538 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(37)