Добавив петрушку и укроп в яичную смесь для гренок, можно придать обычным гренкам оригинальный вид, а также замечательный аромат. Такие румяные яркие гренки с зеленью станут отличным завтраком и перекусом!
Продукты
Багет (или хлеб белый) - 150 г
Яйца - 2 шт.
Петрушка свежая - 15 г
Укроп свежий - 5 г
Соль - по вкусу
Масло растительное - 30 мл (2 ст. ложки)
Пошаговый фото рецептЯичные гренки с зеленью
Необходимые продукты.
Яйца разбиваем в миску, добавляем соль.
Перемешиваем яйца миксером или венчиком.
Багет нарезаем кусочками толщиной 1-1,5 см.
Зелень (укроп и петрушку) промываем, стряхиваем воду, отрезаем стебельки, а листики шинкуем ножом (не слишком мелко).
Нашинкованную зелень добавляем в яичную смесь.
Перемешиваем.
Каждый кусочек хлеба обмакиваем в яичную смесь с зеленью.
На сковороде разогреваем 1 ст. ложку растительного масла и выкладываем кусочки хлеба на сковороду.
Обжариваем гренки приблизительно по 1 минуте с каждой стороны, до легкого подрумянивания. Гренки обжариваем партиями, по мере необходимости добавляя растительное масло.
Готовые гренки перекладываем на тарелку и подаём. Гренки с зеленью вкусные и тёплыми, и уже остывшими.
Рецепт: Яичные гренки с зеленью. Как приготовить Яичные гренки с зеленью?
Закусочные гренки к завтраку 
Гренки с тертым сыром и яйцами 
Сосиски с хлебом на шпажках (в... 
Гренки на завтрак 
Гренки классические 
Гренки с яйцом 
Гренки с сыром и колбасой 
Гренки "Простецкие" 
Яичные конвертики с сыром и ветчиной 
Горячие бутерброды с колбасой и... 
Панкейки (американские блинчики) 
Омлет с сырной начинкой 
Ленивая пицца на сковороде 