Нашинковать квашеную капусту и потушить в подсолнечном масле. Когда капуста станет мягкой, прибавить рис и налить горячую воду. Тушить смесь, пока не выпарится вода, и переложить ее на противень. Посыпать черным перцем и положить сверху очищенного и промытого карпа, которого предварительно надо посолить и смазать лимонным соком. Полить карпа подсолнечным маслом. Налить воды и запечь в умеренно горячем духовом шкафу.
Продукты (на 2 порции)
карп
1-1.5
кг
масло растительное
2-3
ст. ложки
вода
1.5
стакана
сок лимонный
1
ст. ложка
соль
по вкусу
капуста квашеная
500
г
масло подсолнечное
0.75
стакана
рис
0.5
стакана
перец чёрный молотый
по вкусу
Рецепт: Карп, запеченный с квашеной капустой и рисом. Как приготовить Карп, запеченный с квашеной капустой и рисом?
Красная рыба, запеченная в духовке 
Минтай, запечённый под... 
Рыба, запеченная в фольге 
Сазан запеченный 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Капустные котлеты с жареным луком 
Овощное рагу 
Заливной пирог с капустой 
Ленивые голубцы в духовке 
Капуста, тушенная с курицей 
Запечённый карп в сметане 
Запеченный карп в духовке 
Карп, запечённый с лимоном 
Карп, запечённый на луковой подушке 
Жареный карп с хрустящей корочкой 
Рис с овощами и яйцами (на сковороде) 
Рисовые биточки простые 
Рис по-тайски, с курицей, овощами... 
Джамбалайя 
Жареный рис с соевым соусом и яйцами 