рецепт

Карась с грибами в сметанном соусе

 2 порции

Разделать рыбу на филе с кожей, посолить, запанировать в муке и поджарить на масле. Поджаренную рыбу переложить на сковороду, уложить вокруг рыбы свежие поджаренные белые грибы (можно прибавить пассированный лук и ломтик вареного яйца), залить сметанным соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и быстро запечь. Подать на сковороде, посыпав рыбу зеленью петрушки.

Продукты (на 2 порции)
карась 600г
мука пшеничная 1ст. ложка
масло топлёное 80г
масло сливочное 20г
грибы свежие 400г
лук репчатый 1шт.
яйца 0.5шт.
сыр 1ст. ложка
соус 0.6л
зелень  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Карась с грибами в сметанном соусе. Как приготовить Карась с грибами в сметанном соусе?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюда
Блюда из грибов Блюда из карася
2 спасибо 2541 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(41)