Рыбу запанировать в муке и поджарить на растительном сале. На сковороду положить рассыпчатую гречневую, рисовую или пшеничную кашу, заправленную маслом, а на нее — рыбу. Все это залить сметанным соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь. Подать на сковороде, посыпав зеленью. Так же можно приготовить треску, сома, судака, щуку, карпа, карася.
Продукты (на 2 порции)
камбала
500
г
или палтус
500
г
мука пшеничная
1
ст. ложка
масло растительное
40
г
масло сливочное
1
ст. ложка
или маргарин
1
ст. ложка
сыр
1
ст. ложка
соус
0.5
л
Рецепт: Камбала (или палтус), запеченная с кашей. Как приготовить Камбала (или палтус), запеченная с кашей?
Рисовая каша молочная 
Пшенная каша 
Манная каша без комочков 
Жидкая овсяная каша на молоке 
Перловка с овощами 
Красная рыба, запеченная в духовке 
Минтай, запечённый под... 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Рыба, запеченная в фольге 
Сазан запеченный 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Камбала, запеченная в духовке 
Камбала жареная 
Камбала в фольге 
Камбала, запеченная с картофелем и... 
Жареная камбала 
Палтус, запеченный в пергаменте 
Палтус с соусом тартар 
Палтус, запеченный в бумажных пакетах 
Рыба в кляре 
Рыба, запеченная с овощами в... 