Поэкспериментируйте, добавив тыкву к знакомому сочетанию гречки с курицей, луком и морковью. Благодаря тыкве блюдо приобретает новый вкус. Готовясь в одной посуде, гречка получается рассыпчатой и очень ароматной, курица нежной и мягкой.
Продукты
Крупа гречневая - 200 г
Куриное филе - 150 г (1 шт.)
Тыква - 100 г
Морковь - 80 г (1 шт.)
Лук репчатый - 120 г (1 шт.)
Чеснок -1 зубчик
Томатная паста - 1 ст. ложка
Паприка сушёная (у меня хлопья) - 1 ч. ложка
Соль - 0,5 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый - щепотка (по вкусу)
Масло растительное - 2 ст. ложки
Вода - 300 мл
Петрушка свежая (для подачи) - 1-2 веточки
Пошаговый фото рецептГречка с курицей, тыквой и морковью (на сковороде)
Подготавливаем необходимые ингредиенты.
Куриное филе промываем, обсушиваем и нарезаем средними кубиками.
В разогретой с растительным маслом глубокой сковороде или сотейнике обжариваем куриное филе в течение 7-10 минут, до подрумянивания.
Добавляем к курице лук и обжариваем ещё минут 5 на среднем огне.
Затем добавляем тыкву, морковь и томатную пасту.
Готовим под крышкой на среднем огне 10 минут, периодически помешивая.
Гречку тщательно промываем под проточной водой и добавляем к курице и овощам в сковороду.
Туда же вливаем воду, добавляем паприку, соль и молотый перец. Доводим до кипения и готовим под крышкой на медленном огне 15 минут.
Затем очищенный чеснок пропускаем через пресс и добавляем в сковороду. Перемешиваем и готовим ещё 5 минут.
Гречка с курицей, тыквой и морковью готова. Дайте блюду настояться ещё 10 минут и подавайте к столу, украсив нарезанной петрушкой.
Приятного вам аппетита!
Рецепт: Гречка с курицей, тыквой и морковью (на сковороде). Как приготовить Гречка с курицей, тыквой и морковью (на сковороде)?
Каша гречневая простая 
Как варить гречку 
Гречка (или рис) с... 
Гречка отварная за 21 минуту 
Гречка с мясом по-купечески 
Куриное филе в сливочном соусе с сыром 
Куриные грудки в медово-лимонном соусе 
Пикката из курицы 
Куриные завороты 
Куриные желудки по-корейски 
Рататуй 
Запечённые овощи в чесночном маринаде 
Овощное рагу с картофелем и грибами 
Паприкаш из кабачков с помидорами 
Цветная капуста, запечённая в... 
Жаркое по-деревенски 
Лагман с курицей 
Запеканка мясная "Сытная" 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Домашние сырные палочки 
Картофельные драники 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Корн-доги 
Пицца на сковороде за 10 минут 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Гречка с куриным филе 
Гречка с курицей по-купечески 
Гречка с грибами, курицей и... 
Гречка с курицей в духовке 
Гречка с курицей и сметаной (на... 
Куриный беф-строганов 
Шницель из курицы 
Тушеное куриное филе в... 
Куриные рулетики с сыром 
Курица в карамели, с чесноком и... 
Куриная грудка "под шубой", в духовке 
Морковные котлеты 
Морковные котлеты с сыром 
Рисовые котлеты с луком и морковью 
Морковное песочное печенье 
Морковь, запечённая с пряным... 
Тыква, тушенная с луком и чесноком 
Тыква, тушенная с морковью и сметаной 
Тыква, тушенная с овощами 