рецепт с фото пошаговый

Каша "Дружба" из риса и пшена, с курагой

Фото к рецепту: Каша "Дружба" из риса и пшена, с курагой
 3 порции
 40 мин (ваши 25 мин)
 MariaSS   10.10.20

Интересная каша получается из двух видов круп - риса и пшена. Она приготовлена с добавлением ярких ломтиков кураги. Готовое блюдо сдобрено сливочным маслом. Каша "Дружба" из риса и пшена, с курагой, послужит прекрасным питательным завтраком!

Продукты (на 3 порции)
Курага - 40 г
Рис (круглозёрный) - 75 г
Крупа пшённая - 50 г
Молоко - 250 мл
Вода - 300 мл
Сахар - 30 г
Соль - на кончике ножа
Масло сливочное - 25 г

Пошаговый фото рецептКаша "Дружба" из риса и пшена, с курагой
Фото приготовления рецепта: Каша "Дружба" из риса и пшена, с курагой - шаг №1

Подготовьте необходимые продукты.
Курагу желательно брать мягкую. Если курага жёсткая и сухая, то её желательно предварительно замочить в кипятке, чтобы она размягчилась.

Фото приготовления рецепта: Каша "Дружба" из риса и пшена, с курагой - шаг №2

Рис промойте, откиньте на сито. После того как вся вода стечёт, переложите рис в кастрюлю с толстым дном.
Пшено также тщательно промойте, на минуту-две залейте кипятком и затем откиньте на ситечко. Когда вода стечет, выложите пшено в кастрюлю к рису.

Фото приготовления рецепта: Каша "Дружба" из риса и пшена, с курагой - шаг №3

Влейте в кастрюлю с рисом и пшеном воду так, чтобы она была на 2 см выше уровня круп. У меня "ушло" 300 мл воды. Накройте кастрюлю крышкой и поставьте на максимальный огонь.

Фото приготовления рецепта: Каша "Дружба" из риса и пшена, с курагой - шаг №4

После закипания уменьшите огонь до минимального и готовьте пшено примерно 10 минут. Вся вода должна полностью впитаться.

Фото приготовления рецепта: Каша "Дружба" из риса и пшена, с курагой - шаг №5

Добавьте в кастрюлю соль, сахар и влейте молоко. Помешивая, доведите до кипения и варите на маленьком огне ещё 10 минут.

Фото приготовления рецепта: Каша "Дружба" из риса и пшена, с курагой - шаг №6

Курагу промойте в горячей воде, нарежьте небольшими ломтиками и добавьте в кашу. Перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Каша "Дружба" из риса и пшена, с курагой - шаг №7

Готовьте все вместе ещё 5 минут. Рис и пшено должны стать мягкими и полностью приготовиться.
Сливочное масло добавьте в конце приготовления в кастрюлю и перемешайте или выложите по небольшому кусочку масла поверх каждой порции.

Фото приготовления рецепта: Каша "Дружба" из риса и пшена, с курагой - шаг №8

Каша "Дружба" из риса и пшена, с курагой готова к подаче! Вкуснее всего она в горячем виде.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Каша "Дружба" из риса и пшена, с курагой. Как приготовить Каша "Дружба" из риса и пшена, с курагой?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКашиМолочные каши Пшенная каша Рисовая кашаКаша рисовая на молоке
Завтрак Рецепты для начинающих
Блюда из молока Блюда из пшена Блюда из риса
15 спасибо 3059 1 0
Татьяна Т. Суббота, 17 Октября 2020 г. 09:35 #

Каша очень вкусная получилась, но я брала и молоко, и воду в 1,5 раза больше, чем в рецепте. Спасибо за рецепт

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)