Творожный бездрожжевой хлеб

Подготовить необходимые ингредиенты.
Разогреть духовку до 200 градусов.

Муку, соль и разрыхлитель смешать венчиком в глубокой миске.

В другой миске соединить мягкий творог, яйцо и сахар.

Смешать блендером до пастообразной массы.

Выложить творожную массу в миску с сухими ингредиентами.

Замесить мягкое, слегка липкое тесто.

Противень застелить пергаментом.
Выложить тесто на противень и сформировать квадрат примерно 20х20 см.

Тупой стороной ножа сделать на лепёшке бороздки в виде решётки.

Выпекать хлебную лепёшку из творожного теста в разогретой духовке при 200 градусах примерно 20 минут. Готовую лепёшку слегка остудить на решётке.

Творожный бездрожжевой хлеб можно подавать к первым блюдам, а также к чаю или кофе - с маслом, мягким сыром или джемом.
Приятного аппетита!