Растопить масло на сковороде и обжарить в нем лук, положить поверх лука кусочки рыбы, посолить, поперчить, залить водой и тушить на слабом огне минут 45. Добавить в соус сметану, прогреть.
Подавать рыбу горячей.
Продукты (на 2 порции)
рыба
4
кусочка
масло растительное
3
ст. ложки
лук репчатый
1
стакан
перец острый красный
1
ч. ложка
перец чёрный молотый
0.25
ч. ложки
Рецепт: Рыба в сметанном соусе. Как приготовить Рыба в сметанном соусе?
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Минтай, тушенный в сметане 
Запечённая рыба по-гречески 
Запеченная скумбрия (по мотивам... 
Запеченная рыба по-гречески, под... 