рецепт с фото пошаговый

Рубленые котлеты из индейки, в духовке

Фото к рецепту: Рубленые котлеты из индейки, в духовке
 2 порции
 55 мин (ваши 15 мин)
 Лялич   10.09.20

Рубленые котлеты из индейки не только вкусные, но ещё и диетические. Они приготовлены из филе индейки и не обжариваются в масле, а запекаются в духовке. Это не только полезно, но и экономит ваше время.

Продукты (на 2 порции)
Филе индейки - 250 г
Лук репчатый (некрупный) - 60 г (1 шт.)
Сметана (густая) - 45 г
Яйцо - 1 шт.
Крахмал картофельный - 15 г (1,5 ч. ложки)
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
*
Масло растительное (для смазывания формы) - 1 ст. ложка

Пошаговый фото рецептРубленые котлеты из индейки, в духовке
Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из индейки, в духовке - шаг №1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.
В отдельную посуду вбейте яйцо и размешайте.
Включите духовку разогреваться до температуры 180 градусов.

Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из индейки, в духовке - шаг №2

Филе индейки вымойте и обсушите.
Мясо индейки мелко нарежьте и выложите в миску.

Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из индейки, в духовке - шаг №3

Чеснок очистите, натрите на мелкой тёрке (или пропустите через пресс) и добавьте к индейке.

Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из индейки, в духовке - шаг №4

Репчатый лук очистите, промойте и очень мелко нарежьте. Добавьте лук к филе и чесноку.

Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из индейки, в духовке - шаг №5

Добавьте в миску сметану.

Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из индейки, в духовке - шаг №6

Половину яичной массы добавьте в миску с индейкой (оставшаяся часть яичной массы не понадобится).

Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из индейки, в духовке - шаг №7

Туда же всыпьте крахмал.

Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из индейки, в духовке - шаг №8

Посолите и поперчите.

Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из индейки, в духовке - шаг №9

Массу хорошо перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из индейки, в духовке - шаг №10

Противень или, как у меня, форму для запекания застелите бумагой для выпечки.
Влажными руками сформируйте из рубленого фарша котлетки, выложите в форму и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте в течение 35-40 минут, до готовности.

Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из индейки, в духовке - шаг №11

Рубленые котлеты из индейки, приготовленные в духовке, готовы.

Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из индейки, в духовке - шаг №12

Подавайте котлеты из индейки к столу сразу же, дополнив любым гарниром, например отварной картошкой.

Фото приготовления рецепта: Рубленые котлеты из индейки, в духовке - шаг №13

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Рубленые котлеты из индейки, в духовке. Как приготовить Рубленые котлеты из индейки, в духовке?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдКотлетыКотлеты в духовке Котлеты из индейки
Мясные блюдаПтица
В духовке
Обед Ужин

Блюда из индейкиИндейка запеченная
Блюда из фаршаФарш из индейки
28 спасибо 20537 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(32)