Камбала, тушенная с луком и сладким стручковым перцем
2порции
Нашинковать репчатый лук и спассеровать на подсолнечном масле, добавить сладкий стручковый перец, нарезанный соломкой, и вместе с луком пассеровать еще 5—10 минут. Потом добавить помидоры, очищенные от кожицы и семян, нарезанные дольками, залить рыбным бульоном и нагреть до кипения. Порционные куски рыбы посыпать солью, перцем, запанировать в муке, обжарить на масле, положить в бульон с овощами, добавить растертый с солью чеснок и тушить рыбу на слабом огне до готовности.
Подать рыбу с отварным картофелем.
Продукты (на 2 порции)
камбала
600
г
мука
1
ст. ложка
лук репчатый
3-4
шт.
перец сладкий
120
г
масло растительное
60
г
помидоры
200
г
бульон
0.6
л
чеснок
1
долька
перец чёрный молотый
по вкусу
соль
по вкусу
Рецепт: Камбала, тушенная с луком и сладким стручковым перцем. Как приготовить Камбала, тушенная с луком и сладким стручковым перцем?
Минтай, тушенный в сметанном соусе... 
Тушёная рыба в томатном соусе 
Диетическая рыба с овощами 
Рыба, тушенная с овощами в... 
Нежный хек в луковом соусе 
Камбала, запеченная в духовке 
Камбала жареная 
Камбала, запеченная с картофелем и... 
Камбала в фольге 
Жареная камбала 
Закуска из перца 
Перец жареный по-молдавски 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Жаркое из курицы с картошкой 
Пеппероната (рагу из болгарского... 