рецепт с фото пошаговый

Томатный суп с консервированным горошком и адыгейским сыром

Фото к рецепту: Томатный суп с консервированным горошком и адыгейским сыром
 3 порции
 45 мин (ваши 30 мин)
 MariaSS   28.08.20

Очень вкусный и необычный суп получается из свежих помидоров с добавлением сметаны, консервированного горошка, кусочков сыра и ароматных пряностей.

Продукты (на 3 порции)
Помидоры - 550 г
Горошек зелёный консервированный - 160 г
Сыр адыгейский - 330 г
Сметана (20 %) - 80 г
Сахар - 0,25 ч. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки
Перец чёрный молотый - на кончике ножа
Паприка копчёная молотая - 0,25 ч. ложки
Куркума молотая - 0,25 ч. ложки
Масло растительное - 2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептТоматный суп с консервированным горошком и адыгейским сыром
Фото приготовления рецепта: Томатный суп с консервированным горошком и адыгейским сыром - шаг №1

Подготовьте необходимые продукты.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с консервированным горошком и адыгейским сыром - шаг №2

Помидоры промойте, залейте кипятком на 30-45 секунд и затем откиньте на дуршлаг.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с консервированным горошком и адыгейским сыром - шаг №3

Обдайте помидоры ледяной водой, снимите кожицу.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с консервированным горошком и адыгейским сыром - шаг №4

Очищенную мякоть помидоров нарежьте кусочками среднего размера.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с консервированным горошком и адыгейским сыром - шаг №5

В кастрюле разогрейте растительное масло, всыпьте копченую паприку, куркуму и черный молотый перец. Слегка прогрейте пряности на небольшом огне в течение 30-35 секунд.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с консервированным горошком и адыгейским сыром - шаг №6

Добавьте в кастрюлю ломтики помидоров, всыпьте соль и сахар. Накройте кастрюлю крышкой. Доведите содержимое кастрюли до кипения и уменьшите огонь. На маленьком огне тушите помидоры 10-15 минут.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с консервированным горошком и адыгейским сыром - шаг №7

Добавьте в кастрюлю сметану, консервированный горошек и перемешайте.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с консервированным горошком и адыгейским сыром - шаг №8

Адыгейский сыр нарежьте кубиками небольшого размера (примерно 10х10 мм) и добавьте в кастрюлю к остальным ингредиентам.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с консервированным горошком и адыгейским сыром - шаг №9

Перемешайте, доведите суп до кипения и снимите с огня.

Фото приготовления рецепта: Томатный суп с консервированным горошком и адыгейским сыром - шаг №10

Томатный суп с горошком и адыгейским сыром готов! Подавать его можно сразу же после приготовления.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Томатный суп с консервированным горошком и адыгейским сыром. Как приготовить Томатный суп с консервированным горошком и адыгейским сыром?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты первых блюдСупыСуп овощной Суп сырный Суп томатный Супы с овощами
Обед
Блюда из гороха Блюда из помидоров Блюда из сыраСыр адыгейский
6 спасибо 1641 1 0
Юля кисуля Суббота, 05 Августа 2023 г. 07:27 #

Я думаю, ничего же страшного, если этот рецепт будет с мясом и на мясном бульоне? У меня просто муж без мяса супы не ест

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)