Из ржаной и цельнозерновой муки получается необычное, очень ароматное печенье! Добавление мёда делает такую выпечку особенной! Печенье получается приятно крохким, достаточно рассыпчатым и чем-то похожим на песочное.
Продукты (на 4 порции)
Мука ржаная - 120 г
Мука цельнозерновая - 100 г
Мёд жидкий - 40 г (1,5 ст. ложки)
Молоко - 70 мл
Масло растительное - 50 мл
Разрыхлитель - 10 г
*
Для посыпания печенья:
Сахар - 1-2 ст. ложки
Пошаговый фото рецептМедово-ржаное печенье
Подготовьте необходимые продукты.
Печенье готовится достаточно быстро, поэтому духовку лучше всего заранее включить разогреваться до 180 градусов.
В миске соедините мёд, молоко и растительное масло. Перемешайте.
Добавьте ржаную и цельнозерновую муку, разрыхлитель и замесите плотное тесто.
Раскатайте тесто на столе в пласт толщиной примерно 5 мм.
Равномерно посыпьте тесто сахаром и прокатайте скалкой, вдавливая сахар в тесто.
С помощью формочек или стакана вырежьте из пласта теста заготовки и переложите их на противень, застеленный пергаментом.
Выпекайте печенье в заранее разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут.
Готовое печенье достаньте из духовки, переложите на тарелку, остудите и подайте к столу.
Приятного аппетита!
Рецепт: Медово-ржаное печенье. Как приготовить Медово-ржаное печенье?
Медовое печенье с корицей 
Песочное медовое печенье (без сахара) 
Постное медовое печенье без яиц 
Медовые пряники 
Печенье медовое 
Печенье "Вкус маминого детства" 
Печенье «Минутка» 
Песочное печенье 
Простое песочное печенье 
Французское печенье "Сабле"... 
Песочное печенье на растительном масле 
Самое быстрое домашнее печенье 
Печенье «Взлетное» 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Пышные пончики в духовке 
Домашние плюшки 
Пирог "Зебра". Мой самый любимый! 
Медовик (без раскатки коржей) 
"Умное" пирожное 
