рецепт с фото пошаговый

Салат с морковью, зелёным горошком и яйцами

Фото к рецепту: Салат с морковью, зелёным горошком и яйцами
 2 порции
 40 мин (ваши 20 мин)
 Alena2018   24.08.20

Спешу с вами поделиться вкусным и бюджетным вариантом салата с отварной морковью и консервированным зелёным горошком. Этот салат прекрасно подойдёт на каждый день, все продукты более чем доступны и просты.

Продукты (на 2 порции)
Морковь - 250 г
Горошек зелёный консервированный - 120 г
Лук репчатый - 60 г
Яйца - 3 шт.
Майонез - 60 г
Чеснок (по желанию) - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат с морковью, зелёным горошком и яйцами
Фото приготовления рецепта: Салат с морковью, зелёным горошком и яйцами - шаг №1

Подготовить все продукты.
Для заправки я использовала майонез, но подойдёт также сметана или йогурт.
Репчатый лук очистить.

Фото приготовления рецепта: Салат с морковью, зелёным горошком и яйцами - шаг №2

Вымыть морковь и яйца, залить в кастрюле водой, довести до кипения. Яйца варить 10 минут, затем остудить в холодной воде. Морковь варить примерно 25 минут. Готовность проверить ножом или шпажкой. Готовую морковь остудить.

Фото приготовления рецепта: Салат с морковью, зелёным горошком и яйцами - шаг №3

Отварную морковь очистить и натереть на средней тёрке.

Фото приготовления рецепта: Салат с морковью, зелёным горошком и яйцами - шаг №4

Варёные яйца очистить и нарезать небольшими кубиками. Выложить яйца в миску с морковью.

Фото приготовления рецепта: Салат с морковью, зелёным горошком и яйцами - шаг №5

Слить жидкость с консервированного горошка, после чего добавить его в салат.

Фото приготовления рецепта: Салат с морковью, зелёным горошком и яйцами - шаг №6

Репчатый лук нарезать мелкими кубиками и отправить к овощам. Заправить салат майонезом. Соль и перец добавить на своё усмотрение.
При желании можно небольшой зубчик чеснока пропустить через пресс и добавить в салат.

Фото приготовления рецепта: Салат с морковью, зелёным горошком и яйцами - шаг №7

Хорошо перемешать салат, снять пробу, отрегулировать вкус, по желанию добавив ещё соли или чёрного перца. Разложить салат по тарелкам и подавать к столу.

Фото приготовления рецепта: Салат с морковью, зелёным горошком и яйцами - шаг №8

Такой салат хорошо подходит к мясу, птице или рыбе.
Приятного вам аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с морковью, зелёным горошком и яйцами. Как приготовить Салат с морковью, зелёным горошком и яйцами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалат из моркови Салат из яиц Салаты простые
Рецепты для начинающих Ужин
Блюда из гороха Блюда из моркови Блюда с майонезом
310 спасибо 51588 0 1

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)