рецепт с фото пошаговый

Фунчоза с курицей, овощами и стручковой фасолью

Фото к рецепту: Фунчоза  с курицей, овощами и стручковой фасолью
 2 порции
 35 мин (ваши 20 мин)
 Alena2018   20.07.20

Я очень люблю блюда из фунчозы, она прекрасно сочетается с овощами, мясом, морепродуктами. Этот вариант - с курицей, овощами и стручковой фасолью - самый любимый. Куриное мясо обжаривается с болгарским перцем, стручковой фасолью, помидором, морковкой и луком, затем соединяется с готовой стеклянной лапшой и соевым соусом. Получается изумительно вкусно!

Продукты (на 2 порции)
Фунчоза - 70 г
Куриное филе - 250 г
Фасоль стручковая (свежая или замороженная) - 80 г
Перец болгарский красный - 120 г (0,5 шт.)
Помидор - 150 г (1 шт.)
Морковь (мелкая) - 70 г (1 шт.)
Лук репчатый (мелкий) - 70 г (1 шт.)
Чеснок - 1 зубчик
Соевый соус - 50 мл
Соль - по вкусу
Перец чёрный молотый - по вкусу
Масло растительное (для жарки) - 2 ст. ложки

Пошаговый фото рецептФунчоза с курицей, овощами и стручковой фасолью
Фото приготовления рецепта: Фунчоза  с курицей, овощами и стручковой фасолью - шаг №1

Подготовить все продукты по списку. Не в сезон можно использовать замороженную фасоль, предварительно размораживать её не нужно.
Также для готовки понадобится 400 мл воды.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза  с курицей, овощами и стручковой фасолью - шаг №2

Морковь и лук очистить, вымыть, обсушить и нарезать произвольными небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза  с курицей, овощами и стручковой фасолью - шаг №3

Болгарский перец очистить от семян и плодоножки, вымыть и нарезать небольшими кусочками.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза  с курицей, овощами и стручковой фасолью - шаг №4

Помидор вымыть, обсушить и нарезать средними кусочками.
Стручковую фасоль вымыть, обсушить, отрезать кончики с двух сторон. Нарезать фасоль небольшими кусочками.
Чеснок очистить и нарезать тонкими полосками.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза  с курицей, овощами и стручковой фасолью - шаг №5

Куриное филе вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками или тонкими полосками.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза  с курицей, овощами и стручковой фасолью - шаг №6

В сковороде разогреть растительное масло, выложить куриное филе, стручковую фасоль, болгарский перец, помидор, лук, морковь и чеснок. Обжарить всё на среднем огне 10 минут, помешивая, чтобы не пригорало. Затем огонь убавить до минимума, прикрыть сковороду крышкой и готовить в течение 15 минут.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза  с курицей, овощами и стручковой фасолью - шаг №7

Вскипятить 400 мл воды любым способом.
Фунчозу выложить в миску.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза  с курицей, овощами и стручковой фасолью - шаг №8

Залить фунчозу кипятком и оставить на 4 минуты (или согласно времени на упаковке).

Фото приготовления рецепта: Фунчоза  с курицей, овощами и стручковой фасолью - шаг №9

Через указанное время слить воду с фунчозы.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза  с курицей, овощами и стручковой фасолью - шаг №10

Выложить в сковороду к готовым овощам и куриному филе фунчозу, добавить соевый соус.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза  с курицей, овощами и стручковой фасолью - шаг №11

Перемешать содержимое сковороды, добавить перец и, если надо, соль по вкусу. Прогреть всё 1-2 минуты и снять с огня.

Фото приготовления рецепта: Фунчоза  с курицей, овощами и стручковой фасолью - шаг №12

Фунчоза с курицей, овощами и стручковой фасолью готова к подаче!

Фото приготовления рецепта: Фунчоза  с курицей, овощами и стручковой фасолью - шаг №13

Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Фунчоза с курицей, овощами и стручковой фасолью. Как приготовить Фунчоза с курицей, овощами и стручковой фасолью?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдМясные блюдаПтица
Рецепты изделий из тестаЛапша Азиатская кухня
Обед Ужин

Блюда из курицыКуриное филе Куриные грудки Блюда из моркови Блюда из перца Блюда из помидоров Блюда из фасолиФасоль стручковая Блюда из фунчозы Блюда с соевым соусом

Тема › Курица - любовь моя

90 спасибо 64017 3 0
Екатерина Пятница, 04 Марта 2022 г. 14:37 #

Это безумно вкусно и просто! Получилось объедение. Спасибо огромное за рецепт 👍

   
цитировать
Тати90 Суббота, 28 Мая 2022 г. 17:06 #

Получилось вкусно. Спасибо. Рецепт работает:D

   
цитировать
Коули Пятница, 10 Ноября 2023 г. 14:57 #

Чем можно заменить стучковую фасоль?

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(33)