Салат с огурцами, чесноком и зеленью

Подготовьте все ингредиенты. Овощи и зелень вымойте и обсушите. Огурцы лучше взять небольшие. Если кожура горчит, срежьте ее.

Срежьте стебли укропа и выбросите, зелень мелко нарежьте.

Огурцы нарежьте кружочками толщиной примерно 2 мм.

Чеснок пропустите через пресс или натрите на мелкой тёрке.

Соедините в миске огурцы, укроп и чеснок.

Добавьте в миску уксус, подсолнечное масло и соль, перемешайте.

Салат с огурцами, чесноком и зеленью готов. Его нужно сразу подавать к столу.

Аромат у таких огурчиков очень похож на малосольные, а готовятся они намного быстрее.

Хрустящее и полезное блюдо за несколько минут. Это отличный летний салатик!