рецепт

Жареная рыба по-египетски

 2 порции

Столочь в ступке можжевельник, черный перец, тмин, чеснок. Добавить сок лимона. Намазать этой смесью очищенную и промытую морскую рыбу, заранее надрезанную острым ножом косо по спинке (если рыба очень крупная, нарезать ее кусками). Выдержать час и затем обвалять в муке и жарить в очень горячем жире.

Подать с гарниром из хорошо промытых целых листьев салата.

Продукты (на 2 порции)
рыба 500г
мука 2ст. ложки
ягоды можжевеловые 3-4шт.
тмин 1ч. ложка
чеснок 3-4дольки
перец чёрный горошком 4-5шт.
лимон 1шт.
соль  по вкусу

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Жареная рыба по-египетски. Как приготовить Жареная рыба по-египетски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба жареная
Арабская кухня
2 спасибо 1581 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(42)