Запечённая картошка с рыбой – сытный и ароматный обед в уютном доме. Сочетание пряностей, сметаны и лимона придает неповторимый вкус привычным продуктам. А простота приготовления хека с картофелем в духовке порадует бо́льшим количеством свободного времени.
Продукты (на 3 порции)
Хек – 500 г
Картофель молодой – 700 г
Оливки (без косточек) – 100 г
Сметана – 3 ст. ложки
Чеснок молодой – 5-6 зубчиков
Лимон – 0,5 шт.
Соль – по вкусу
Перец чёрный молотый – 1 щепотка
Пряности для рыбы – 0,5 ч. ложки
Чеснок сушёный – 0,5 ч. ложки
Травы пряные сушёные – 0,5 ч. ложки
Пошаговый фото рецептХек, запечённый с молодой картошкой и оливками
Подготовить ингредиенты.
Картофель очистить, вымыть, отварить в подсоленной воде до полуготовности (7-10 минут).
Разогреть духовку до 180 градусов.
Хек вымыть, очистить, отрезать плавники. Нарезать рыбу кусочками.
Посолить, поперчить, добавить сушеный чеснок, пряности для рыбы и 1,5 ст. ложки сметаны.
Перемешать рыбу и выложить в форму, смазанную растительным маслом.
Красная рыба, запеченная в духовке 
Минтай, запечённый под... 
Рыба, запеченная в фольге 
Рыба, запечённая с картошкой в духовке 
Горбуша, запеченная в духовке 
Запеканка из макарон с курицей и... 
Запеканка из картофеля и мясного фарша 
Картофельная запеканка с курицей и... 
"Гнёзда" из спагетти с фаршем,... 
Куриное филе с грибами, запечённое... 
Картошка, запечённая с сосисками,... 
Жюльен с курицей и грибами 
Жаркое из курицы с картошкой 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картофель с чесноком в духовке 
Картошка по-деревенски в духовке 
Картошка в духовке с луком и чесноком 
Румяная картошечка в соевом соусе,... 
Хек, тушенный в томатном соусе, с... 
Хек жареный 
Жареная рыба в сметанном кляре 
Хек тушеный с овощами 
Нежный хек в луковом соусе 