Сырники с овсяными хлопьями

Подготовьте продукты по списку.
Из указанного количества у меня получилось 6 сырников.
Поскольку сырники диетические, вместо сахара можно использовать сахарозаменитель, или же не использовать ни то, ни другое.
Творог возьмите любой жирности.

Творог переложите в глубокую миску и добавьте щепотку соли. Если творог комковатый и сухой - измельчите его блендером или перетрите через мелкое сито. Вбейте в миску яйцо.

Добавьте сахар и овсяные хлопья.

Перемешайте и оставьте на 10-15 минут, чтобы овсяные хлопья стали мягкими.

Из общей творожной массы возьмите примерно 1 ст. ложку, скатайте в шарик и слегка сплющите, формируя сырник. Обваляйте сырник в панировочных сухарях. Таким образом поступите со всей творожной массой.
В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите сырники в сковороду.

Обжарьте сырники с овсянкой на среднем огне примерно по 2-3 минуты с каждой стороны, до румяности.

Выложите обжаренные сырники на тарелку стопкой.

Сырники без муки готовы. По желанию их можно присыпать сахарной пудрой, украсить свежими ягодами и листиками мяты.

Такие сырники можно подавать как тёплыми, так и остывшими, это вкусно в обоих случаях. )

Слегка хрустящая панировка снаружи, а внутри - мягкая, в меру сладкая воздушная масса - это сырники с овсяными хлопьями.

Приятного аппетита и хорошего дня!