Овощной суп с капустой, сельдереем, болгарским перцем и помидором - из разряда блюд «Легче легкого»! Это простое первое блюдо будет актуальным для тех, кто внимателен к своему здоровью. Набор полезных овощей элементарно нарезается и отваривается до готовности. Здоровое и полезное блюдо у вас на столе с минимальными затратами времени и усилий.
Продукты (на 6 порций)
Капуста белокочанная - 220 г
Сельдерей стеблевой - 200 г
Помидор - 160 г
Перец болгарский (зеленый) - 200 г
Лук репчатый - 160 г
Соль - 1 ч. ложка
Вода - 1,5 л
*
Для подачи:
Перец чёрный молотый - по вкусу
Петрушка свежая - 10 г (3-4 веточки)
Пошаговый фото рецептСуп с капустой, сельдереем, сладким перцем и помидором
Стебли сельдерея нарежьте небольшими кусочками. Болгарский перец очистите от семян и нарежьте квадратиками.
Все измельченные овощи выложите в кастрюлю.
Влейте воду и посолите.
Доведите до кипения и варите далее на слабом огне 15-20 минут. Овощи должны стать мягкими.
Измельчите зелень петрушки.
Подавайте готовый овощной суп сразу же после приготовления.
При подаче дополните каждую порцию черным молотым перцем и измельченной зеленью.
Приятного аппетита!
Рецепт: Суп с капустой, сельдереем, сладким перцем и помидором. Как приготовить Суп с капустой, сельдереем, сладким перцем и помидором?
Крем-суп из сельдерея 
Сливочный суп с рисом, грибами и... 
Суп овощной с сельдереем 
Суп с сельдереем, морковью и... 
Самый простой суп 
Суп из брокколи 
Овощной летний суп 
Суп картофельный с вермишелью 
Рисовый суп с замороженными овощами 
Щи из свежей капусты (классический... 
Щи из свежей капусты с курицей 
Щи из говядины со свежей капустой 
Щи «По-русски» 
Щи из свежей капусты 
Жаркое по-деревенски 
Лагман с курицей 
Запеканка мясная "Сытная" 
Картошка, тушенная с курицей в... 
Макароны с куриными фрикадельками... 
Капустные котлеты с жареным луком 
Ленивый капустный пирог 
Капуста, жаренная в сметанном... 
Капустные котлеты 
Рис с капустой (на сковороде) 
Закуска из перца 
Перец жареный по-молдавски 
Фаршированные перцы с курицей,... 
Жаркое из курицы с картошкой 
Пеппероната (рагу из болгарского... 
Помидоры, запеченные с сыром 
Шакшука 
Помидоры по-корейски 
Помидоры, тушенные с луком и чесноком 
Помидоры в сыре 
Жареный сельдерей 
Салат с сельдереем, огурцами и яйцами 
Жареный сельдерей с рисом, курицей... 
Смузи из сельдерея и яблока 
Паста с сельдереем 