рецепт с фото пошаговый

Салат из шпината по-корейски

Фото к рецепту: Салат из шпината по-корейски
 1 порция
 15 мин (ваши 15 мин)
 anastasiya.panait   20.05.20

Независимо от того, что шпинат сам по себе достаточно пресный, салат из него, приготовленный по корейским мотивам, имеет яркий вкус и аромат. Закуска получается в меру острой, достаточно пикантной и, конечно же, полезной. Такой салат готовится легко и быстро, он понравится многим любителям азиатской кухни.

Продукты (на 1 порцию)
Шпинат свежий - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Масло подсолнечное - 30 мл
Перец красный острый молотый - 2 щепотки
Паприка молотая - 0,5 ч. ложки
Кунжут - 1 ч. ложки
Соевый соус - 0,5 ст. ложки
Соль - по вкусу

Пошаговый фото рецептСалат из шпината по-корейски
Фото приготовления рецепта: Салат из шпината по-корейски - шаг №1

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Фото приготовления рецепта: Салат из шпината по-корейски - шаг №2

В кастрюле вскипятите воду. Листья шпината промойте и переложите в кипяток. Перемешайте и через 30 секунд кипяток слейте, а шпинат залейте холодной водой на 10 секунд.

Фото приготовления рецепта: Салат из шпината по-корейски - шаг №3

Затем листья бланшированного шпината откиньте на дуршлаг.

Фото приготовления рецепта: Салат из шпината по-корейски - шаг №4

Слегка отожмите шпинат от жидкости и переложите зелень в миску.

Фото приготовления рецепта: Салат из шпината по-корейски - шаг №5

Лук очистите и нарежьте маленькими кубиками.

Фото приготовления рецепта: Салат из шпината по-корейски - шаг №6

В сковороде разогрейте подсолнечное масло. Выложите лук в сковороду, посыпьте его молотой паприкой и красным острым молотым перцем. Поджарьте лук на среднем огне примерно 3 минуты.

Фото приготовления рецепта: Салат из шпината по-корейски - шаг №7

Обжаренный лук вместе с маслом со сковороды переложите в миску со шпинатом.

Фото приготовления рецепта: Салат из шпината по-корейски - шаг №8

Зубчик чеснока очистите и пропустите через пресс. Добавьте чеснок к шпинату и жареному луку.

Фото приготовления рецепта: Салат из шпината по-корейски - шаг №9

Перемешайте салат.

Фото приготовления рецепта: Салат из шпината по-корейски - шаг №10

Готовый салат из шпината выложите на тарелку и посыпьте семенами кунжута.

Фото приготовления рецепта: Салат из шпината по-корейски - шаг №11

Салат из шпината по-корейски готов! Подавайте салат в качестве самостоятельного блюда в тёплом или остывшем виде или дополнительно к рису или блюдам из мяса.
Приятного аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат из шпината по-корейски. Как приготовить Салат из шпината по-корейски?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусокСалатыСалаты без майонеза Салаты корейские Салаты на скорую руку Салаты овощные Салаты простые Корейская кухня
Пост
Вегетарианские
Блюда из шпината
27 спасибо 12578 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(36)