видео рецепт с фото пошаговый

Творожно-сливочный десерт с ягодами

Фото к рецепту: Творожно-сливочный десерт с ягодами
 HomeRecipes   20.05.20

Ну о-очень вкусно! Готовим дома вместе. Очень лёгкий, нежный и вкусный десерт из творога и жирных сливок, как мороженое. Готовить легко и быстро, а получается вкусно и красиво.

Продукты
Творог жирный 9% - 300 г
Сливки 20%-33% - 170 мл
Сахар - 50 г
Желток - 1 шт.
Масло сливочное - 70 г
Ванилин - 1/3 ч. ложки
Ягоды (у меня - малина, черника, клубника) - по вкусу

Видео рецептТворожно-сливочный десерт с ягодами
Пошаговый фото рецептТворожно-сливочный десерт с ягодами
Фото приготовления рецепта: Творожно-сливочный десерт с ягодами - шаг №1

Творог протираем через мелкое металлическое сито.

Фото приготовления рецепта: Творожно-сливочный десерт с ягодами - шаг №2

Размягченное сливочное масло взбиваем миксером в пышную массу.

Фото приготовления рецепта: Творожно-сливочный десерт с ягодами - шаг №3

В сотейник высыпаем сахар и ванильный сахар, добавляем желток. Хорошо перемешиваем силиконовой лопаткой до однородности.

Фото приготовления рецепта: Творожно-сливочный десерт с ягодами - шаг №4

Добавляем в эту массу сливки и еще раз перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Творожно-сливочный десерт с ягодами - шаг №5

Ставим сотейник на плиту и варим на медленном огне до загустения. Оставляем остывать.

Фото приготовления рецепта: Творожно-сливочный десерт с ягодами - шаг №6

В протертый творог добавляем мягкое сливочное масло, перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Творожно-сливочный десерт с ягодами - шаг №7

Охлажденную желтково-сливочную массу выливаем в творог и еще раз тщательно перемешиваем.

Фото приготовления рецепта: Творожно-сливочный десерт с ягодами - шаг №8

В порционную форму выкладываем небольшое количество творожной массы и любые ягоды (у меня - малина, клубника и голубика).

Фото приготовления рецепта: Творожно-сливочный десерт с ягодами - шаг №9

Опять выкладываем творожную массу, разравниваем. Убираем десерт в холодильник для стабилизации творожного крема.

Фото приготовления рецепта: Творожно-сливочный десерт с ягодами - шаг №10

Творожный десерт достаём из холодильника, украшаем свежими ягодами перед подачей.
Десерт из творога с ягодами готов.
Всем приятного аппетита! Готовьте с удовольствием!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Творожно-сливочный десерт с ягодами. Как приготовить Творожно-сливочный десерт с ягодами?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты сладостейДесерты Желе десерт КремыКрем заварной Крем сливочный Крем творожный
На праздничный стол

Блюда из творогаТворог для детей
27 спасибо 9544 4 2
boris77 Пятница, 21 Мая 2021 г. 19:43 #

Попробую приготовить с рикоттой. За рецепт спасибо)))

   
цитировать
HomeRecipes Суббота, 22 Мая 2021 г. 06:24 #

Готовьте с удовольствием!:)

   
цитировать
Maks Четверг, 29 Июля 2021 г. 12:01 #

А сколько надо держать сотейник на огне?

   
цитировать
HomeRecipes Пятница, 30 Июля 2021 г. 09:28 #

До загустения, ориентировочно 7-10 минут.

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(38)