рецепт с фото пошаговый

Салат с авокадо, шпинатом, огурцами и яйцами

Фото к рецепту: Салат с авокадо, шпинатом, огурцами и яйцами
 KaterinaS   13.05.20

Вкусный витаминный салат со шпинатом, авокадо, яйцами и огурцами. Салат прекрасно подойдёт для тех, кто любит лёгкую еду и придерживается правильного питания. В качестве заправки выступает натуральный йогурт с лимонным соком и укропом.
Продукты
Авокадо - 2 шт.
Огурец - 2 шт. (200 г)
Шпинат (листья) - 100 г
Яйца - 2 шт.
Лимонный сок - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
*
Для заправки:
Йогурт натуральный без добавок - 4 ст. ложки
Сок лимонный - 1 ст. ложка
Укроп свежий - несколько веточек
Соль - по вкусу
*
Кунжут чёрный (для подачи) - 2 ч. ложки

Пошаговый фото рецептСалат с авокадо, шпинатом, огурцами и яйцами
Фото приготовления рецепта: Салат с авокадо, шпинатом, огурцами и яйцами - шаг №1

Подготавливаем ингредиенты для заправки салата.

Фото приготовления рецепта: Салат с авокадо, шпинатом, огурцами и яйцами - шаг №2

Мелко нарезаем укроп.
Добавляем к йогурту лимонный сок, нарезанный укроп, щепотку соли.

Фото приготовления рецепта: Салат с авокадо, шпинатом, огурцами и яйцами - шаг №3

Тщательно перемешиваем заправку.

Фото приготовления рецепта: Салат с авокадо, шпинатом, огурцами и яйцами - шаг №4

Подготавливаем ингредиенты для салата.
Яйца заранее отвариваем вкрутую около 8-10 минут после закипания. Затем охлаждаем яйца в холодной воде.

Фото приготовления рецепта: Салат с авокадо, шпинатом, огурцами и яйцами - шаг №5

Листья шпината (без стеблей) тщательно промываем и просушиваем. Выкладываем в миску.

Фото приготовления рецепта: Салат с авокадо, шпинатом, огурцами и яйцами - шаг №6

Огурцы нарезаем кружочками и добавляем в миску к шпинату.

Фото приготовления рецепта: Салат с авокадо, шпинатом, огурцами и яйцами - шаг №7

Авокадо очищаем от кожуры и извлекаем косточку. Нарезаем мякоть слайсами. Добавляем к авокадо лимонный сок и перемешиваем, чтобы авокадо не потемнело.

Фото приготовления рецепта: Салат с авокадо, шпинатом, огурцами и яйцами - шаг №8

Добавляем авокадо к шпинату и огурцам.

Фото приготовления рецепта: Салат с авокадо, шпинатом, огурцами и яйцами - шаг №9

Перемешиваем и подсаливаем.

Фото приготовления рецепта: Салат с авокадо, шпинатом, огурцами и яйцами - шаг №10

Яйца очищаем от скорлупы и крупно нарезаем.

Фото приготовления рецепта: Салат с авокадо, шпинатом, огурцами и яйцами - шаг №11

Выкладываем салат порционно в тарелки.

Фото приготовления рецепта: Салат с авокадо, шпинатом, огурцами и яйцами - шаг №12

Сверху выкладываем яйца.

Фото приготовления рецепта: Салат с авокадо, шпинатом, огурцами и яйцами - шаг №13

Подаём салат, полив заправкой и посыпав кунжутом.
Приятного вам аппетита!

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Добавить в мою записную книжку
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Салат с авокадо, шпинатом, огурцами и яйцами. Как приготовить Салат с авокадо, шпинатом, огурцами и яйцами?
Версия для печати
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты закусок › Салатные заправки
Салатная заправка Овощной салат с горчично-лимонной... Салатная заправка Универсальная салатная заправка.... Масляная заправка для овощных салатов
› Салаты › Салат из огурцов
Салат с огурцами, яйцами и сыром Салат из огурцов и зелени Салат «Выручалочка» с огурцом,... Салат из капусты с огурцом и кукурузой Салат "Ленивая красавица"
Салат из яиц
Салат с кукурузой, сыром и яйцами Салат из сыра с помидорами и яйцом Салат "Ёжик" Салат с морковью, сыром, яйцами и... Яичный салат с огурцами
Салат с авокадо
Салат с авокадо, огурцами и сыром Салат из авокадо с огурцами,... Салат с крабовыми палочками,... Салат из яиц, огурцов и авокадо Салат с тунцом и авокадо
Салаты без майонеза
Тёплый салат с курицей, сладким... Салат с пекинской капустой,... Овощной салат с кунжутом, по-корейски Салат с тунцом, фетой и помидорами Салат с фасолью, кукурузой,...
Рецепты для диабетиков
Запеканка из куриного филе с... Цветная капуста, запечённая с фаршем Пицца на корже из цветной капусты Куриные котлеты, запечённые в духовке Салат с тунцом, шампиньонами,...
Рецепты для начинающих
Домашние сырные палочки Картофельные драники Запеканка из макарон с курицей и... Пицца на сковороде за 10 минут Корн-доги
Блюда из авокадо
Закуска из авокадо и яиц Бутерброды с авокадо Салат с авокадо, огурцами и сыром Гуакамоле Тост с авокадо, помидором и яйцом
Блюда из огурцов
Малосольные огурцы за 5 минут Оладьи из огурцов Огуречные роллы Шаурма с курицей Салат «Нидерланды»

Искать в СуперПоиске
10 спасибо 5140 0 0

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:
Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
Новые рецепты:
Вареники с фасольюОладьи с брынзой и шпинатомГороховый суп с копчеными колбасками и сладким перцемСуп с пекинской капустой и копченым мясомЯблочный пирог с орехамиСалат со свёклой, картофелем, яблоком и черемшойСлоёные пирожки с сосисками и сыром
Дрожжевые куличи-краффины с изюмомТворожная плетёнка с яблоками, изюмом и цедройДомашние крабовые сухарики

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

e-mail info@russianfood.com, реклама на сайте ad@russianfood.com
 
Рейтинг@Mail.ru    
(43)