Салат с копчёной курицей, кукурузой, огурцами и сухариками

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Откройте банку с консервированной кукурузой, слейте воду и выложите кукурузу в миску.

Огурец вымойте и нарежьте кубиками. Добавьте его в миску с кукурузой.

Яйца отварите вкрутую в течение 15 минут после закипания. Остудите в холодной воде, очистите от скорлупы и нарежьте кубиками. Добавьте яйца в миску к кукурузе и огурцу.

С копчёной курицы удалите кожу и кости. Нарежьте мясо кубиками и добавьте в миску к остальным компонентам салата. Чеснок очистите, натрите на мелкой тёрке или пропустите через пресс. Добавьте чеснок в миску.

Добавьте в салат майонез.

Посолите и перемешайте салат.

Белый хлеб нарежьте мелкими кубиками и выложите на сковороду с маслом.

Обжарьте сухарики на медленном огне в течение 3-5 минут, до золотистости, постоянно перемешивая. Снимите сковороду с огня и остудите сухарики.

Салат выложите в салатник или как я, сформируйте при помощи кулинарного кольца.

Украсьте салат зеленью и посыпьте сухариками.
Салат с копчёной курицей, кукурузой, огурцами и сухариками готов к подаче!

Приятного аппетита!