рецепт

Вобла соленая отварная

 2 порции

Соленую воблу, вымоченную и обработанную уложить в посуду для варки в один ряд, залить холодной водой, добавить лавровый лист, черешки свежей или сушеной петрушки, сельдерея, нашинкованные тонкими ломтиками или соломкой морковь и репчатый лук. Все это варить при слабом кипении в течение 12—15 минут.

Подать рыбу политой белым соусом с зеленью петрушки, с яйцом или каперсами или в натуральном виде, при этом соус хрен с уксусом подать отдельно в соуснике.

На гарнир приготовить картофель отварной, картофельное пюре.

Так же можно приготовить соленого судака, леща, треску, камбалу.

Продукты (на 2 порции)
вобла 600г
морковь 20г
лук репчатый 1шт.
корень петрушки 0.5шт.
лавровый лист 1шт.
соус 300г

Запомнить и поделиться рецептом с друзьями:
Сказать автору
СПАСИБО!
Нет...
Рецепт: Вобла соленая отварная. Как приготовить Вобла соленая отварная?
Смотреть ЕЩЕ ЛУЧШИЕ рецепты в разделах:
Рецепты вторых блюдРыбные блюдаРыба вареная
1 спасибо 1413 3 0
DoZZa Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 00:00 #

Вкусно!! Очень даже...

   
цитировать
Апельсинка Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 00:01 #

Ага, очень-очень!

   
цитировать
Solla Colla™ Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 00:03 #

Не очень... Но, всё равно вкусно!

   
цитировать

Ваше имя:

Комментарий:

Иллюстрация к комментарию:


Поиск по сайту
Лучшие рецепты:
 
Рейтинг@Mail.ru    
(60)