Салат из пекинской капусты с консервированным горошком и яйцами

Подготовьте ингредиенты по списку.
С консервированного зелёного горошка слейте жидкость.

Отварите яйца вкрутую (8 минут после закипания), затем поместите в холодную воду и остудите.

Пекинскую капусту промойте, обсушите и мелко нарежьте.
Варёные яйца очистите и нарежьте кубиками. По желанию один из желтков натрите на мелкой тёрке и сохраните для украшения салата.

Поместите капусту и яйца в салатник. Добавьте консервированный горошек и майонез.

Тщательно всё перемешайте. Попробуйте салат и добавьте соль по вкусу.
Перед подачей к столу салату можно дать настояться 10-15 минут.

Выложите салат в салатник. Присыпьте натёртым яичным желтком.
По желанию мелко нарежьте веточку петрушки и украсьте салат.

Салат из пекинской капусты с консервированным зелёным горошком и яйцами готов.
Приятного аппетита!