Печенье из слоёного теста с шоколадом и орехами

Подготовьте все необходимые продукты. Предварительно слоёное тесто необходимо разморозить.

Плитки шоколада положите в металлическую миску, влейте молоко. Поставьте на водяную или паровую баню.

Нагревайте, помешивая, до получения гладкой массы.
Разогрейте духовку до 190 градусов.

Припылите стол мукой, разверните размороженное тесто и раскатайте его в пласт толщиной около 2 мм.

Смажьте поверхность шоколадной массой. На краях оставьте 1-2 см свободного пространства.

Грецкие орехи мелко порубите. Посыпьте шоколадный слой рубленными орехами.

Длинный край теста аккуратно сверните рулетом до середины пласта. Противоположную сторону также сверните до центра.

Нарежьте печенья шириной 1-1,5 см (лучше нарезать потоньше). Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой и смазанный небольшим количеством растительного масла, оставляя пространство между печеньем.

Поставьте в разогретую до 190 градусов духовку на 10-15 минут до подрумянивания. Готовое печенье снимите с противня и остудите.

Печенье из слоёного теста с шоколадом и орехами готово к подаче!
Приятного аппетита!