Постный шоколадный пирог с гречневой мукой

Подготовить продукты.
Включить духовку и разогреть до 180 градусов.

В миску высыпать муку и какао.

Хорошо перемешать. Добавить сахар и ванилин.

Перемешать. Добавить разрыхлитель. Влить растительное масло и воду.

Всё хорошо перемешать. Тесто для пирога готово.

Форму для выпечки смазать растительным маслом (у меня диаметром 24 см) и присыпать мукой. Вылить в форму тесто.

Поставить форму в духовку. Выпекать постный шоколадный пирог до готовности, около 40-50 минут. Готовность можно проверить шпажкой - она должна выходить из пирога сухой.

Пирог можно украсить по вкусу. Я смазала джемом и посыпала кунжутом.

Приятного аппетита!